Reegel: Petersell Ei Armasta Soola

Sisukord:

Video: Reegel: Petersell Ei Armasta Soola

Video: Reegel: Petersell Ei Armasta Soola
Video: Asjad ei armasta lapsi. Inimesed armastavad. 2024, November
Reegel: Petersell Ei Armasta Soola
Reegel: Petersell Ei Armasta Soola
Anonim

Kergesti kasvatatav ja taskukohane petersell on üks populaarsemaid ja sagedamini kasutatavaid vürtse. Seda kasutati Vana-Kreekas vürtside ja ravimitena.

Koos kõigi kasulike omadustega on petersellil mõned vastunäidustused - rasedatel, hüpertensiivsetel ei soovitata seda suurtes kogustes tarbida. Ei sobi nefriidi ja tsüstiidi all kannatavatele inimestele.

Eriti oluline on see petersell ei tohiks soolata - taime soolamine viib nitrosamiinide moodustumiseni, mis võivad põhjustada maovähki.

Mida petersell sisaldab ja milleks see hea on?

Vürts sisaldab äärmiselt askorbiinhapet, valke, eeterlikke õlisid, flavonoide, mineraalsooli, foolhapet jne. Petersellis sisalduvad vitamiinid on aiakultuuride esirinnas - umbes 30 g värsketes lehtedes on selleks päevaks vajalik annus C-vitamiini.

Petersellilehed sisaldavad ka rohkesti B-vitamiine, PP-vitamiini ja K. Roheline vürts sisaldab karoteeni, kaaliumi ja kaltsiumi, magneesiumi, fosforit jt.

Rohelise taime juured sisaldavad munakollast ja suhkruid ning peterselliseemned sisaldavad rohkesti diureetilise toimega õlisid. Seemned aitavad kõhuhaiguste korral - suurendavad mahlas eritumist maos ja soodustavad toidu imendumist.

Apteegis kasutatakse peterselliseemneid neerufunktsiooni kahjustuse, põie probleemide korral. Neid kasutatakse sageli propellendina, abiks gaaside tekkimisel.

Petersell See on kasulik ka vähenenud kehajõudude jaoks - parandab ainevahetusprotsesse, aktiveerib kilpnäärme funktsioone jne. Ebaregulaarset menstruatsiooni saab reguleerida ka vürtsiga.

Peterselli kasulike omaduste loetelu on tõesti lõputu - see aitab ka palaviku ja malaaria korral. Taime mahl eemaldab nahal tumedad laigud, leevendab nahapõletikku. Seda kasutatakse sageli ka putukahammustuste korral.

Petersellisalat
Petersellisalat

Pakume teile mitmeid peterselliga rahvameditsiini retsepte, mis leevendavad teie seisundit:

- Kui teil on turse, peate valama 2 spl. pulbristatud seemned 1 tl. kuum vesi. Segu keedetakse veerand tundi ja seejärel jahutatakse. Joo 1 spl. kuni 6 korda päevas;

- Kui teil on kõhupuhitus, valage klaasi vett 2 spl. taime seemned ja keetke veevannis pool tundi. Seejärel jahutage ja kurnake - jooge viies annuses. Iga kord võtke 1 spl.

- Menstruatsioonihäireid saab reguleerida leotades klaasi vees 1 tl. peterselli seemned. Jätke segu kaheksaks tunniks ja seejärel jooge vett üheks päevaks - jagage see neljaks võrdseks osaks;

- Ülekaalulisust saab reguleerida mõne ürdiga - segage 1 spl. võilillejuured, apteegitilli pea, peterselliseemned, 3 spl. lepatatra koor, peotäis piparmündilehti. Kõik see valatakse 500 ml veega ja keedetakse pool tundi. Kurna ja joo väike kogus segu igal hommikul enne hommikusööki;

- Reuma korral segage 1 spl. pajukoor, nõgeselehed, must leedriõis, peterselliseemned. Keetke ürte 500 ml vees ja pärast jahtumist jooge segu kolm korda päevas.

Soovitan: