Bioloogid: 5-sekundiline Reegel Töötab

Video: Bioloogid: 5-sekundiline Reegel Töötab

Video: Bioloogid: 5-sekundiline Reegel Töötab
Video: Лечебные упражнения для глаз,чтобы освежить усталые глаза и очистить лимфатические сосуды, помогая 2024, November
Bioloogid: 5-sekundiline Reegel Töötab
Bioloogid: 5-sekundiline Reegel Töötab
Anonim

Kui me toitu põrandale pillame, on oluline, kui kaua see seal püsib, ütlevad Birminghami Astoni ülikooli bioloogiatudengid.

Reegel, et põrandale kukkunud ja enne viit sekundit üles võetud toitu saab süüa, kuna see pole mikroobidega saastunud, osutub tõeks, kirjutab ajaleht Daily Mirror.

Uuringu läbi viinud ja selle järelduseni jõudnud üliõpilasi juhatas professor Anthony Hilton. Katsed on näidanud, et on oluline, kui kaua toit püsib - bioloogiatudengid määravad viis sekundit ohutuks.

Noorte teadlaste meeskond uuris, kui kiiresti võib E-coli bakter jõuda pasta, röstitud viilude ja mõne kleepuva toidu pinnale. Lisaks toiduliikidele on õpilased katsetanud mitut erinevat tüüpi põrandakatet.

Nad leidsid, et vaibad ja vaibad on kiire bakteriaalse infektsiooni osas kõige ohutumad. Huvitaval kombel on laminaat- ja terrakotaplaadid palju ohtlikumad mikroobide ülekandumisel kadunud toidule.

Teadlased jõudsid järeldusele, et põrandale kukkunud toidu söömisega kaasnevad siiski teatud nakkuste terviseriskid.

Langenud toit
Langenud toit

Samal ajal on oluline, millised bakterid põrandal on, selgitavad eksperdid. Pärast selle uuringu lõppu otsustas teine rühm õpilasi pärast seda, kui oli juba tõestatud, et viis sekundit ei olnud saatuslik, kontrollida, kas on inimesi, kes söövad põrandale kukutatud toitu.

Selgub, et üsna suur protsent usaldab reeglina toidu põrandale kukutamise reeglit. Tervelt 87 protsenti kõigist vastanutest tunnistab, et kasutab seda ära, ja 55% neist olid naised, lisasid õpilased.

Varasemad uuringud näitavad aga muid tulemusi. Dr Jorge Parada uurib ka nn valitse 5 sekundit. Tema sõnul on palju targem toitu ära visata, kui riskida ja süüa.

Soovitan: