Mikrolainetega Sulatamine - Kuidas See Töötab?

Sisukord:

Video: Mikrolainetega Sulatamine - Kuidas See Töötab?

Video: Mikrolainetega Sulatamine - Kuidas See Töötab?
Video: Üleminek. Leidsin onu majast midagi hirmutavat. Gerald Durrell 2024, Detsember
Mikrolainetega Sulatamine - Kuidas See Töötab?
Mikrolainetega Sulatamine - Kuidas See Töötab?
Anonim

Kui veedate sageli palju aega tööl või elate väga aktiivset elu, siis hindate kindlasti mugavust mikrolaineahju kasutamine. See võib teie tööülesandeid köögis oluliselt hõlbustada, kuna selles saate mitte ainult mõnda rooga valmistada, vaid ka tooteid sulatada. Turult leitavad mudelid on väga erinevad, kuid üldiselt on nende toimimispõhimõte sama.

Mikrolainesulatus - kuidas see töötab? Vaadake rohkem järgmistelt ridadelt:

Kui soovite ka õhtusööki kiiremini valmistada ja mitte oodata, kuni tooted sügavkülmast külmuvad, siis aitavad need lihtsad näpunäited mikrolaineahju abil kõike lihtsamalt ja kiiremini sulatada.

1. Kui plaanite kana sulatada, siis on hea see eelnevalt ette valmistada, nimelt jagada väiksemateks portsjoniteks. Võite panna ka guljašši ja protseduur on sama. Nii sulab toode ühtlasemalt ja kiiremini ning säilitab ühtlase struktuuri.

2. Puu- ja köögiviljade sulatamisel võite lisada väga vähe vett (paar supilusikatäit). Nii saate mitte kaotada toodete väärtuslikku mahla ja protsess muutub kiiremaks.

3. Kasutage spetsiaalseid mikrolaineahuteid.

4. Pasta sulatades pane selle kõrvale klaas vett.

5. Kasutage minimaalset võimsust.

6. Ja kõige lõpuks: isegi kui teil on kiire, ärge pange maksimaalset võimsust, sest vastasel juhul saate tooteid ainult rikkuda.

Saate sulatada mikrolaineahjus mitte ainult üksikud tooted, vaid ka terved toidud. Näiteks võite praadida lihapalle ja panna mõned neist sügavkülma. Nii saate säästa palju aega ja alati on roog valmis. Selliseid toorikuid saab säilitada väga pikka aega ja need ei riku. Valmistoitude sulatamisel kasutage uuesti spetsiaalseid anumaid ja ärge mingil juhul pange neid mikrolaineahjus metallist kaussidesse.

Peamine probleem, mis sulatamise ajal ette võib tulla, on see, et selle protsessi käigus tekib liigne niiskus. Seetõttu on mikrolaineahju jaoks soovitatav kasutada spetsiaalseid pappnõusid, mis neelavad liigse niiskuse. Ärge asetage keraamilisi nõusid, sest võite neid kahjustada, nagu ka fooliumi kasutamine. Eelistage klaasi, portselani või keraamilisi nõusid.

sulatatud lasanje mikrolaineahjus
sulatatud lasanje mikrolaineahjus

Parim võimalus on spetsiaalsed anumad, mis sulatavad ka tooteid kiiremini, kuna saate valmistoite neid sügavkülmas hoida. Nii ei pea te neid üle sulatama, kui otsustate need sulatada.

Mikrolaineahjus sulatamise soovitused

- kasutage spetsiaalseid kuumakindlaid anumaid, mis taluvad kergesti suuri temperatuurimuutusi;

- sulatatud tooted ei saa pärast seda külmkapis kaua kesta;

- sulata nõud vahetult enne tarbimist;

- mikrolaineahi peab olema minimaalse võimsusega, sest vastasel juhul sulatatakse ainult ülemine osa ja toodete sisemus on endiselt külmunud.

Selles pole midagi keerulist ega rasket sulatamine mikrolaineahjus. Peab meeles pidama spetsiaalsete mahutite kasutamist, minimaalse töörežiimi määramist ja toodete sulatamist vahetult enne tarbimist. Ärge proovige protsessi kiirendada, kuna see võib külmutatud tassi rikkuda. Parem on sulatamiseks võtta veidi rohkem aega, kuid nii säilib toodete kvaliteet ja maitse.

Soovitan: