Kodused Koogid Igaks Juhuks

Sisukord:

Video: Kodused Koogid Igaks Juhuks

Video: Kodused Koogid Igaks Juhuks
Video: Куриные бедра в духовке - простое и ароматное блюдо к любому случаю 2024, September
Kodused Koogid Igaks Juhuks
Kodused Koogid Igaks Juhuks
Anonim

Kodusel koogil on oma võlu. Ema armastusega valmistatud, võib see tekitada tõelise sensatsiooni, eriti mis puudutab laste sünnipäevi või pidusid. Kuid me ei pea oma lähedaste rõõmustamiseks järgmist sünnipäeva ootama. Kooki saame kodus valmistada igal sobival ajal. Siin on suurepärane retsept kerge koduse koogi jaoks.

Maitsev kodune kook

Sootooted: 5 muna, 1 tund. h. jahu, 1 tund. sealhulgas suhkur.

Kreemitooted: 4 munakollast, 2 pakki vaniljet, 3 spl jahu, 1 liiter piima ja 1/2 tl suhkrut.

Kaunistustooted: siirupi jaoks 4 munavalget, 1/2 tl suhkrut, 1 pakk vanilli, kompotti või värsket piima.

Ettevalmistus:

Kõigepealt peate hakkama saama soodega. Jagage munad valgeteks ja munakollasteks ning lisage pool suhkrukogusest valgetele ja teine pool kollastele. Seejärel peksid neid segisti abil eraldi lumel.

Kodune kook
Kodune kook

Seejärel peate segama kahe kausi sisu ja segama seda puulusikaga. Lisage segule eelnevalt sõelutud jahu ja küpsetage eelkuumutatud ahjus 180 kraadi juures. Lõika jahtunud päts kaheks osaks.

Järgmine on koore ettevalmistamine. Keeda piim poole suhkruga. Teine pool pekstakse koos munakollastega. Lisage vanill ja jahu ning jätkake segamist, kuni saadakse homogeenne segu. Selle segu peate lisama keevale piimale ja oodake, kuni see pakseneb. Ärge lõpetage segamist kogu aeg.

Siin oleme peaaegu valmis. Glasuuri ettevalmistamiseks peate purustama ainult munavalged, millele olete lisanud suhkrut ja vanilli, paksuks lumeks. Siis hakkame kooki "kokku panema". Pange esimene soo osa ja kastke see kompotisiirupiga.

Vala sellele koor ja kata soo teine pool. Me jälle siirupit. Lõpuks kata kook glasuuriga ja saame selle kaunistada riivšokolaadi või värviliste suhkrupulkadega.

Kook lastakse külmkapis seista / umbes 2-3 tundi /, seejärel saab seda serveerida.

Soovitan: