Iga Päev Vajame 400–500 G Piima Või Piimatooteid

Video: Iga Päev Vajame 400–500 G Piima Või Piimatooteid

Video: Iga Päev Vajame 400–500 G Piima Või Piimatooteid
Video: Geniaalne! Ilma lihata! 3 parimat õhtusööki ühes pannis / Kuidas kaalust alla võtta Maria Mironevitš 2024, November
Iga Päev Vajame 400–500 G Piima Või Piimatooteid
Iga Päev Vajame 400–500 G Piima Või Piimatooteid
Anonim

Paljud toidud valmistatakse värske või jogurti, juustu, juustu, kodujuustu, koore ja muude piimatoodete lisamise teel. Lisaks on piim liiga sageli paljude inimeste igapäevases menüüs lahutamatu osa. Seetõttu pole selle maitse ja toiteväärtuste tundmine huvitav.

Piima on inimkond toiduna kasutanud juba iidsetest aegadest. Selle väärtuslikud toiteväärtused on andnud talle kõige laiema rakenduse mitte ainult toiduainete, vaid ka ravimina. Isegi Vana-Kreeka ja Rooma arstid soovitasid piima paljude haiguste ja eriti tuberkuloosi ravis.

Tänapäeval kasutatakse toitainena enamasti lehma-, lamba-, kitse- ja pühvlipiima. Mõnes riigis kasutatakse ka kaamelite, märade, laamade ja muude koduloomade piima. Selle koostisosade protsentuaalse koostise järgi erineb erinevate loomade piim üksteisest ja seda saab kasutada erinevalt - kas toiduna või ravimina.

Piim sisaldab peaaegu kõiki inimkehale vajalikke toitaineid nende omavahelises kõige soodsamas suhtes. Teiselt poolt leiab need piimas sisalduvad ained inimese organism kõige seeditavamas vormis.

Lisaks on piimas mõned vitamiinid.

Juust
Juust

Piima ja piimatoodete oluline omadus on see, et lisaks täistoidule aitavad need kaasa ka teiste toiduainete seeditavusele, millega neid kombineeritakse. Ega ilmaasjata antakse piima vastumürgina inimestele, kes tegelevad nende tervisele kahjuliku tööga.

Keskealiste ja eakate inimeste jaoks on piim oluline nii profülaktilise kui ka arterioskleroosi vastase ravimina. See on tingitud asjaolust, et see sisaldab C- ja E-vitamiine, B-vitamiine, koliini ja aminohapet metioniini.

Hoolimata asjaolust, et piimarasv sisaldab kolesterooli, ei kujuta piim kolesterooli organismi kuhjumise ohtu, sest see sisaldab ka letsitiini.

Inimorganismi jaoks on kõige väärtuslikum värske piim. Kuid selle saab edukalt asendada kondenspiima või piimapulbriga, mis keeva veega lahjendatult omandab värske piima maitse, aroomi ja omadused.

Toitumiseks on olulised ka piimatooted - jogurt, juust, kodujuust, koor jt. Need tooted sisaldavad kõiki piima komponente keha jaoks täielikult seeditavas vormis ning neil on ka muid väärtuslikke omadusi. Neil on kasulik mõju mao funktsionaalsetele ja mädanevatele protsessidele, kuna need sisaldavad piimasuhkru kääritamise tooteid.

Täiskasvanu päevane toidukogus peaks sisaldama umbes 400-500 g piima või piimatooteid.

Soovitan: