2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Sibul
Sibulate idanemise või hallituse eest kaitsmiseks peaksite seda alati hoidma kuivas, jahedas ja pimedas kohas. Niiskuse säilitamise vältimiseks hoidke seda kottide asemel avatud kastides. Samuti peaksite pöörama tähelepanu erinevat tüüpi sibulatele: punane sibul rikneb kiiremini ja seda saab hoida külmkapis. Küüslauku saab säilitada kuni mitu nädalat ja pruun sibul võib kesta kuni kuus kuud.
Juust
Juustu tuleb alati hoida külmkapis. See peaks olema jahedas kohas, kuid seda ei tohiks külmutada ega hoida liiga madalal temperatuuril. Juustu optimaalne säilitustemperatuur on 4 ° C. Kõik külmumisele lähedased temperatuurid hävitavad selle struktuuri, eriti värskete pehmete juustude puhul.
Veenduge, et te ei pakiks juustu liiga tihedalt, et niiskus saaks aurustuda ja vältida hallitust. Selliste juustude nagu feta ja mozzarella puhul veenduge, et neid oleks piisavalt soolvees. See hoiab ära pärmi või bakterite paljunemise.
Leib
Kui teil on väike majapidamine või kui teil pole lihtsalt palju leiba, võite leida, et viskate igal nädalal peaaegu terved leivad. Leiva säilivusaeg sõltub ostetavast tüübist. Üldiselt kipuvad saia tüübid riknema palju kiiremini kui täisteraleivad.
Leiba on kõige parem hoida toatemperatuuril, välja arvatud kuuma ja niiske ilmaga, kui hallituse vältimiseks on parem seda hoida külmkapis. Selleks, et leib külmkapis niiskest õhust ei pääseks, pakkige see tihedalt suletud karpi.
Kui teate, et te ei söö oma leiba paar päeva, võite selle ohutult sügavkülma panna.
Vana leib
Kui te pole varem meie leivavarude säilitamise näpunäiteid lugenud ja teie leib pole enam pehme ja värske, ärge paanitsege! Nüüd on teil võimalus teha omatehtud krutoonid, mida supi või salati sisse visata. Lõika lihtsalt leib viiludeks ja hõõru iga viilu küüslauguküünega. Seejärel lõigake leib väikesteks kuubikuteks. Piserdage kergelt oliiviõliga ja maitsestage soola, pipra ja oma lemmikvürtsidega. Küpseta ahjus 3-5 minutit.
Banaanid
Eraldage banaanid hunnikust, et vältida nende liiga kiiret küpsemist. Ärge hoidke neid külmkapis, sest see võib nende küpsemist kiirendada ja palju kiiremini pruuniks muuta. Banaanide eluea pikendamiseks keerake varred kleepkattega (alumiiniumfoolium, veniv foolium). Aga kui on liiga hilja, võite alati kasutada pruunistatud banaane smuutide valmistamiseks või neist banaanimuffineid küpsetada.
Kastmed, puljongid ja värsked ürdid
Kui teil on liiga palju kastmeid, omatehtud puljoneid või värskeid ürte, ärge kartke neid külmutada. Üks võimalus selleks on kasutada jääkuubikuplaate (maitsetaimede jaoks jaotage vormidesse ja valage enne külmutamist oliiviõliga üle).
Toidu külmutamine
Värskeid puuvilju, köögivilju, liha, suppe ja muid kergesti riknevaid tooteid saab sügavkülmas hoida. Lihtsalt veenduge, et need oleksid hoolikalt ja tihedalt pakitud, et vältida nende võimalikult palju õhku sattumist!
Oma komposti
Kui kõik muu ebaõnnestub, võite alati ülejäänud toidujäätmed kasutada oma komposti valmistamiseks. Kompostida saab alates banaanikoortest kuni munakoorteni, mida saab hiljem kasutada oma aia loodusliku väetisena.
Soovitan:
Kui Küpsetate Sageli Mikrolaineahjus, Lugege Seda
Kasutatavate toodete temperatuur on mikrolaineahjus küpsemise aja jaoks oluline. Ja loogiliselt võttes - külmutatud tooted võtavad rohkem aega kui toatemperatuuril olevad tooted. Toodete tihedus mõjutab ka kulinaarset töötlemist. Paksud, lõikamata tooted vajavad teie mikrolaineahjus pikemat kuumutamist.
Enne Lihavõtteid Tõstsid Nad Lambaliha Hindu Uuesti
Vaid 3 nädalat enne ülestõusmispühi on enamik Bulgaaria jaekette tõstnud lambaliha hindu 3–30 protsenti, näitavad põllumajandus- ja toiduministeeriumi andmed. Kasv registreeriti riigi 8 rajoonis, kõige kallim oli Haskovo tall. Odavamaid õlgu ja liha kilogrammi kohta müüakse Burgases, Slivenis ja Yambolis, kus keskmised hinnad on 11,99 BGN.
Enne Sushi Uuesti Söömist Lugege Seda
Viimasel ajal on sushi Bulgaarias üha populaarsem. Jaapani eripära on pälvinud maitsepungade jaoks maitsva, kuid ka kasuliku kulinaarse väljakutse maine. Mida iganes olete kuulnud, tasub seda siiski värskete uuringute järgi teada kuivatatud valmistatud toorest kalast võib nakatuda parasiidiga, mis kinnitub soolestikku, põhjustades tugevat valu, oksendamist ja palavikku.
Kui Olete Praktiline Koduperenaine, Lugege Seda
Isegi kui söögitegemine pole teile uus, on seda hea õppida. Iga koduperenaine peaks teadma neid väikseid nippe, et köögis rohkem lõõgastuda. 1. Selleks, et käsnkook ei muutuks lamedaks, peate selle kohe pärast küpsetamist keerama restile ja jätma selle kuju jahtuma;
Enne Liha Küpsetamise Alustamist Lugege Seda Läbi
Liha - see väärtuslik loomariigi kingitus, mille saame nii kodu- kui metsloomadelt, mängib köögis ülekaalukalt. Selle keemiline koostis: vesi, valgud või valgud, rasvad, soolad, süsivesikud, piimhapped ja ekstraktid muudavad selle dieedi struktureerivaks elemendiks.
