Enne Sushi Uuesti Söömist Lugege Seda

Video: Enne Sushi Uuesti Söömist Lugege Seda

Video: Enne Sushi Uuesti Söömist Lugege Seda
Video: YOJI СУШИ от ИДЫ ГАЛИЧ! ЭТОГО Я ТОЧНО НЕ ОЖИДАЛ!!! 2024, November
Enne Sushi Uuesti Söömist Lugege Seda
Enne Sushi Uuesti Söömist Lugege Seda
Anonim

Viimasel ajal on sushi Bulgaarias üha populaarsem. Jaapani eripära on pälvinud maitsepungade jaoks maitsva, kuid ka kasuliku kulinaarse väljakutse maine.

Mida iganes olete kuulnud, tasub seda siiski värskete uuringute järgi teada kuivatatudvalmistatud toorest kalast võib nakatuda parasiidiga, mis kinnitub soolestikku, põhjustades tugevat valu, oksendamist ja palavikku. Viimase kahe nädala jooksul on mitmes Lääne-Euroopa haiglas vastu võetud kümneid sarnaste sümptomitega patsiente, vahendab Independent.

Soole sisemuse uuringud on näidanud, et nende külge on kinnitunud ussitaoline parasiit, mida meditsiinis tuntakse anaksimaalse nematoodina. Anizakiaasina tuntud infektsioon põhjustab nädalaid tugevat valu epigastrias, oksendamist ja palavikku.

Selliseid sümptomeid ei teadnud enamik arste, kuid seda seisundit kirjeldati Jaapani meditsiinilises kirjanduses enne, kui sushi kogu maailmas populaarsust kogus. Sel teemal tehtud uuringud on näidanud, et nakkus on viimase viie aasta jooksul Euroopas laiemalt levinud, kuid kuna teatud haigusperioodi järel see taandub, ei ole haigusseisundile piisavalt tähelepanu pööratud.

Sushi
Sushi

Nüüd on aga toitumisharjumuste muutumise tõttu lääneriikides anizakiasis üha levinum haigus. Õnneks on haigus ravitav. Pärast ussi eemaldamist sümptomid taanduvad. Parasiit võib aga põhjustada mitmeid terviseprobleeme. Seetõttu võivad patsiendid kogeda selliseid allergilisi sümptomeid nagu angioödeem, urtikaaria ja anafülaksia.

Anizakiaasiga patsiente iseloomustavad seedetrakti sümptomid nagu kõhuvalu, iiveldus ja oksendamine, samuti tüsistused nagu seedetrakti verejooks, soole obstruktsioon, perforatsioon ja peritoniit. Ka parasiidiga nakatunud võib olla äärmiselt madal temperatuur.

Enne sushi uuesti söömist lugege seda
Enne sushi uuesti söömist lugege seda

Lakk hoiatab, et selliste sümptomite korral tuleks viivitamatult pöörduda spetsialisti poole, sest mida varem ohtlik parasiit eemaldatakse, seda väiksem on komplikatsioonide tekkimise tõenäosus.

Soovitan: