2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Me kõik juba teame, et toidutööstuses kasutatakse toidulisandeid, mis on osutunud ohtlikuks meie tervisele. Need võivad põhjustada isegi vähki. Mõne neist on andmed selle kohta, kui ohtlikud nad on, hoiduvad, kuid on ka neid, mis on kindlasti kahjulikud. Mõnes riigis on nende kasutamine keelatud. Tõde on aga see, et ka meie riigis kasutatakse neid jätkuvalt paljudes toiduainetes. Nii hävitavad nad aeglaselt ja kindlasti meie tervist.
Nende seas on kõige ohtlikumad:
Naatriumnitrit
See on kõige ohtlikumate toidulisandite nimekirjas esikohal. Seda võib leida vorstidest, kuivatatud vorstidest, peekonist, suitsulihast, hot dogidest, pakendatud sinkist, igasugusest salaamist ja kõigist konserveeritud punastest lihadest jne. Seda kasutatakse toodetes, et tagada vorstide isuäratav punane värv ja meeldiv maitse. Ühelt poolt peatab naatriumnitrit bakterite paljunemise, kuid kui tooteid töödeldakse kõrgel temperatuuril, saab sellest keemiline toimeaine, mis võib põhjustada kasvajaid. Selle tarbimine viib kehas nitrosamiinide moodustumiseni. Need põhjustavad vähiriski järsu kasvu.
Aspartaam
Kasutatakse valge suhkru asendajana madala kalorsusega magustoitudes, gaseeritud ja tavalistes jookides, ravimites, on see enim kasutatav magusaine. See sisaldab fenüülalaniini, aspergiinhapet ja metanooli. Teadlased peavad seda keemiliseks mürgiks. Aspartaami ja vähi vahel on tõestatud seos. Lisaks võib see põhjustada hulgiskleroosi, epilepsiat, ajukasvajaid, kroonilise väsimussündroomi, Parkinsoni tõbe, diabeeti, Alzheimeri tõbe, tähelepanuhäireid, autismi.
Värvained
Neid kasutatakse toodete atraktiivsemaks muutmiseks. Neid kasutatakse peaaegu kõigis turul olevates toodetes. Nende omadusi pole täielikult uuritud. Näiteks kollane värv tatrasiin (E102) põhjustab lastel astmahooge, urtikaariat, viib kilpnäärme kasvajate moodustumiseni, kromosoomikahjustusteni. Seda kasutatakse jookide, mooside, saiakeste, teravilja, suupistete, kuivade suppide ja konservide tootmiseks.
Kollast kinoliini (E104) kasutatakse nii huulepulkade, juuksetoodete, odekolonni kui ka mitmesuguste ravimite valmistamisel. On tõestatud, et see põhjustab dermatiiti.
Värviaineid, mida nimetatakse Sunset Yellow FCF ja Orange Yellow S FD&C, kasutatakse pagaritoodete, saiakeste, suupistete, jäätise, jookide ja kalakonservide valmistamisel. Need põhjustavad löövet, nohu, allergiaid, ninakinnisust, erutust, neerukasvajaid, kromosoomikahjustusi, kõhuvalu, iiveldust, oksendamist, maohäireid, toidutalumatust.
Asorubiin ja camoisin teiselt poolt, millest saadakse punane värv, ekstraheeritakse need tõrvast. Neid lisatakse kondiitritoodetele, martsipanile ja želeetoodetele. E123, mida nimetatakse amarantiks, on ka punane värvaine. See on saadud väikesest samanimelisest taimest. See põhjustab astmat, ekseemi ja erutust, vastsündinute kahjustusi, vähirakkude moodustumist. Muud kahjulikud värvained on E124 - Ponceau 4R, Cochineal Red A, E127 - erütrosiin, E129 - allura punane. On leitud, et üle 80% värvainetest põhjustab allergiate tekkimist.
Kaaliumbromaat
Ehkki see on haruldane, lisatakse seda siiski mõnele küpsetisele ja valgest jahust valmistatud toodetele ning kasutatakse juuretisena. Pärast võtmist muundatakse kaaliumbromaat teiseks aineks, mis suurendab vähiriski. See on võimas kantserogeen ja põhjustab aktiivselt vähirakkude arengut.
Naatriumglutamaat
Tuntud ka kui Hiina sool (E621), on see aminohape, millel on võime toote maitset parandada. Kasutatakse salatikastmete, kiirsuppide, fikseeritud toodete, kuubikuteks lõigatud puljongide, laastude, külmutatud pooltoote ja restoranides. Ühelt poolt põhjustab see peavalu ja iiveldust ning uuringud näitavad, et see kahjustab närvirakke.
Olestra
See on võltsitud rasv ilma kaloriteta. See asendab rasva teatud tüüpi laastudes ja suupistetes. Ühelt poolt läbib see seedetrakti imendumata (nagu kõik ülaltoodud), pärssides südamehaiguste riski vähendavate toitainete imendumist. Teiselt poolt on see seotud rasvlahustuvate A-, E-, D- ja K-vitamiinide ning karoteeniga, mis toetavad immuunsüsteemi ja hoiavad ära mõned vähid. Halb on see, et see välistab nad organismist.
Propüülgallaat
Butüüloksüanisoolitaoline antioksüdant. Seda on keelatud kasutada imikutoidus, kuna see ärritab seedesüsteemi ja nahka.
Kaaliumatsesulfaam
See lisatakse želatiinimagustoitudele ja närimiskummile. See on umbes 200 korda magusam kui valge suhkur. Mitmed uuringud on näidanud, et see põhjustab vähki, kuid tema kaitsjate sõnul pole selle kõrvaltoimete kohta piisavalt andmeid.
Butüüloksüanisool
Seda antioksüdanti kasutatakse toodete oksüdeerumise, rasvade ja õlide rääsumise vältimiseks. Seda leidub enamasti laastudes, taimeõlis, närimiskummides jt. Aine on ebastabiilne ja võib muutuda kehas teiseks aineks. See viib kudede patoloogiliste muutusteni ja kasvajate ilmnemiseni.
Soovitan:
Nad Mürgitavad Meid Salaja Mürgise Herbitsiidiga
Euroopas läbi viidud suuremahuline uuring näitas murettekitavaid andmeid. Peaaegu pooled proovid on võetud 18 riigi vabatahtlikelt, sh. Austria, Belgia, Küpros, Tšehhi Vabariik, Prantsusmaa, Gruusia, Saksamaa, Ungari, Bulgaaria ja teised. on andnud herbitsiidi glüfosaadi olemasolu kohta positiivse tulemuse.
Tähelepanu! Pakendatud Köögiviljad Mürgitavad Meid
Isuäratavad valmis rohelised salatid ja värske pakendatud salat, mis poeriiulilt pilgu haaravad, on tervisele ohtlikumad kui enamik burgereid ja friikartuleid. See kõlab paradoksaalselt, kuid on fakt. Suurbritannia juhtivate ekspertide sõnul on seedetrakti infektsioonide esinemissageduse suurenemine tingitud pakendatud salatite kasutamisest.
Nad Mürgitavad Meid Kantserogeense DDT-ga Pihustatud Türgi Tomatitega
Türgis toodetud köögivilju, millele pritsitakse ELis ja Bulgaarias keelatud putukamürki DDT, imporditakse massiliselt. Kohvi ja maiustuste maaletooja Kostadin Dimitrov hoiatas ohu eest. Dimitrov sõidab regulaarselt kaupade järele Türki.
Mis On Toidud, Mis Meid Väsitavad?
Toitumine on protsess, mille järel meie keha laeb energiat ja me peame tavaliselt end värskemana tundma. Kas olete siiski märganud, kuidas me end pärast söömist ikka veel kurnatumana tunneme? Sellel nähtusel on loogiline seletus - mõned toidud tekitavad väsimustunnet.
Tõde Tsitrusviljade Kohta, Millega Nad Meid Mürgitavad
Lidli sidruneid on töödeldud mürgiste kemikaalidega ja nende koored pole kasutamiseks sobivad. Avastuse tegi tähelepanelik ostja, kes võttis vaevaks pöörata tähelepanu sidrunivõrgus kirjutatule, mida ostis jaekett ja hoiatas oma avastuse eest sotsiaalvõrgustikes.
