2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Šveitsi peet on taim, mis pole meie riigis eriti populaarne. Seda kasutatakse meile tuttava kapsa, spinati, salati ja nõgesena.
Šveitsi peet on mahlakate veenidega erksate lokkis roheliste lehtedega. Nende maitse sarnaneb spinati ja selleriga. Kuid erinevalt teistest hooajalistest köögiviljadest Šveitsi peet võib leida peaaegu kõigi kuude jooksul.
Šveitsi peetides, nagu ka kõigis teistes rohelistes toitudes, on kimp kasulikke aineid. Need on täiuslikus sünkroonis. Valitsevad vees lahustuvad vitamiinid koos kiudainete ja tselluloosiga.
Mineraalidest ei puudu ka - maitsvates peetides leidub rikkalikult seleeni, kaltsiumi, rauda, naatriumi, magneesiumi ja tsinki. Kõik need omadused parandavad seedimist ja peristaltikat. Šveitsi peedi sissevõtmisel on detoksifitseeriv toime, see parandab nägemist ja luusüsteemi.
Šveitsi peet on maitserikas toit. Seda tarbitakse värskelt ja töödeldud kujul. Lisaks salatitele ja kergetele suvetoitudele sobivad köögiviljad hästi kokku igasuguste talviste toitudega, samuti kana ja kalkuniga. Üldiselt võib rohelisi lehti kasutada paljudes eelroogades ja pearoogades. Hauta kõige paremini oliiviõli ja küüslauguga. Enne kasutamist on vaja ainult täiuslikku pesemist.
Šveitsi peedi kasutatavad leheosad peaksid olema erkrohelised ja mahlased. Neil ei tohiks olla plekke. Neid on kõige parem hoida külmkapis, kus nad suudavad ellu jääda kuni nädala pärast koristamist. Kõigi lisandite puhastamiseks on hea jätta need enne kasutamist vette ligunema umbes 5 minutiks.
Lõikamine toimub varre eemaldamisega lehe tasemeni. Valmistatud lehti töödeldakse nagu spinati lehti. Oluline on märkida, et kell Šveitsi peedi valmistamine alumiiniumnõusid ei tohiks kasutada. Nendega kokkupuutel kaotavad lehed oma värvi.
Soovitan:
Petersell - Kogu Kasu Tervisele
Oks peterselli võib olla palju enamat kui kaunistus teie taldrikul. Petersell sisaldab kahte tüüpi ebatavalisi komponente, mis pakuvad ainulaadset kasu tervisele. Selle lenduvad õlid, eriti müristitsiin, on loomkatsetes näidanud kopsukasvaja moodustumise pärssimist.
Kala Suurepärase Kasu Tervisele
Kasulikke oomega-3-rasvhappeid leidub veiseliha ja kana väga väikestes kogustes, kuid kala on tõeline allikas. Mida rohkem mereande laual ja menüüs on, seda paremini tunnete end. Mida ütleb toitumisspetsialist? Kalarikas dieet võib muuta keha tundlikumaks näljasignaali - leptiini - suhtes.
9 Odra Muljetavaldavat Kasu Tervisele
Oder on üks enim tarbitavaid teravilju. See on rikas paljude toitainete poolest ja omab muljetavaldavat kasu tervisele, ulatudes paremast seedimisest ja kaalulangusest kuni kolesterooli taseme langetamiseni ja tervislikuma südameni. Siin on 9 muljetavaldavat odra tervisele kasulik mis paneb sind seda kultuuri vaatama teiste pilkudega.
Probiootikumide Kasu Tervisele
Oleme kõik kuulnud, et probiootikumid on väga kasulikud. Neid leidub sellistes toiduainetes nagu keefir, jogurt, hapukapsas, juuretisega leib, hapukurk. Aga mis need on probiootikumide eelised ? 1. Tugevdage immuunsüsteemi Head bakterid probiootikumid aitab käärsoole detoksifitseerida ja tugevdada immuunsust.
Punase Peedi Söömisest On Tervisele 6 Suurt Kasu
Kas sa armastad peet ? Võib-olla lisate selle salatile magusa maitse tõttu, mis täiendab suurepäraselt muid koostisosi? Või kasutate seda mitmesuguste energiapommide jaoks raputamise või smuuti kujul? Palju õnne! Olete õigel teel! Peet on köögivili, mis on äärmiselt rikas toitainete ja selliste elementide nagu magneesium, kaltsium, raud, naatrium, fosfor, tsink, samuti A-, B-, C-vitamiini ja foolhappe poolest.
