Saja-aastaste Menüüs Pole Loomset Valku

Video: Saja-aastaste Menüüs Pole Loomset Valku

Video: Saja-aastaste Menüüs Pole Loomset Valku
Video: CHEESE SAUCE POPEYES FRIED CHICKEN FEAST * MUKBANG * | NOMNOMSAMMIEBOY 2024, November
Saja-aastaste Menüüs Pole Loomset Valku
Saja-aastaste Menüüs Pole Loomset Valku
Anonim

Himaalajas elavad üksikud rahvad hunnid on tuntud kui inimesed, kes ei haigestu. Hunza oru inimesed on kuulsad ka legendaarse pikaealisuse poolest. Paljud elavad 110–125 aastat.

Nad on tugevad ja aktiivsed kogu elu. Legend räägib, et Hunza mehed said isaks pärast 100 aastat. Himaalaja asula keskmine eeldatav eluiga on 85–90 aastat.

Paljud teadlased on püüdnud Hunza rahva saladust lahti harutada. Üks on kindel - kohaliku elanikkonna traditsiooniline toitumine on rohkem kui miski muu, mis vastutab nende erakordse tervise eest.

Tervislikud toidud
Tervislikud toidud

Enamik teadlasi toob välja, et lisaks sellele, et nad elavad tsivilisatsiooni ohtude eest kaitstud elu - saastatud õhk, vesi ja pinnas, töödeldud ja rafineeritud toit -, on nende pikaealisuse jaoks kaks väga olulist tegurit. Nimelt:

1. Looduslike süsivesikute rikas ja vähe loomseid valke sisaldav dieet.

2. Väga mineraliseeritud vesi, mida nad joovad.

Hunza saja-aastaste menüü on enamasti taimetoitlane. Köögiviljade ja puuviljade mitmekesisus tagab piisava mineraalide, vitamiinide ja valkude varu. Taimsed valgud ei ole mitte ainult bioloogiliselt väärtuselt võrdsed, vaid isegi paremad kui loomse päritoluga.

Näiteks on kartulis leiduvad valgud bioloogiliselt paremad kui liha, muna või piima valgud, ütlevad toitumisspetsialistid. Ja toorvalkudel on kõrgem bioloogiline väärtus kui keedetud valkudel.

Päikesetõus
Päikesetõus

Kohalikud hunnid toituvad peamiselt odrast, hirsist, tatrast, nisust, maisist, kartulist, aprikoosidest, virsikutest, mandlitest, kreeka pähklitest. Nende menüüs on peamiselt toored toidud ja selle põhjuseks on kütuste ja seadmete puudus. Hunnid söövad piimatooteid ja liha ainult väga harvadel juhtudel.

Viimastel aastatel on teave selle rahva hea tervise kohta muutunud aga üha haruldasemaks ja veenvamaks. Kaasaegsed vaatlused tõestavad, et peamiselt neid pühasid ja metsikuid paiku külastavad turistid toovad oma toidukultuuri kaudu palju kohalikele tundmatuid tooteid.

Kuid eksootiline kuningriik pole enam maailmast nii eraldatud ning aja jooksul muutuvad nende menüüd ja kaasaegsed haigused jõuavad tagasihoidlikesse kodudesse.

Soovitan: