Äädikas Nüüd Ainult Veinist Ja Viinamarjadest

Video: Äädikas Nüüd Ainult Veinist Ja Viinamarjadest

Video: Äädikas Nüüd Ainult Veinist Ja Viinamarjadest
Video: Израиль | Винодельня Голанские высоты | Путешествие в мир вина 2024, September
Äädikas Nüüd Ainult Veinist Ja Viinamarjadest
Äädikas Nüüd Ainult Veinist Ja Viinamarjadest
Anonim

Rahvusassamblee võttis teisel lugemisel vastu veini ja kangete alkohoolsete jookide seaduse uue määruse äädika omaduste vastaste kaitsemeetmete võtmiseks. Selles öeldakse, et nimetust "äädikas" saab kasutada ainult selliste toodete tähistamiseks, mis on saadud viinamarjadest, veinist, puuviljaveinidest ning vee ja alkoholi segudest saadud äädikhappe abil kääritamisel.

Uus seadus reguleerib veiniäädika õiguslikku määratlust, kuid mitte üldnimetust "äädikas". Sellise seaduseelnõu esitamise peamine põhjus on hoolimatute tootjate korduvad kuritarvitused. Nad on sõna otseses mõttes üle ujutanud puhta äädikana pakutavate ohtlike sünteetiliste kemikaalidega.

Sünteetiline äädikhape ei ole äädikas. Mõiste "äädikas" aktsepteerib juba toodet, mis on saadud äädikhappebakterite kääritamise teel äädikhappebakteritel viinamarja-, veini-, puuviljaveinide ning vee ja alkoholi segudel, mille üldhappesisaldus on vähemalt 60 grammi liitri kohta, väljendatuna äädikhappena.

Eelnõu on partei Koalitsioon Bulgaaria eestvedamisel ja seda toetab täielikult Ataka partei. Oma kõnes selgitas Pavel Shopov isegi, et kaks aastat tagasi oli ta ise selles küsimuses sarnase seadusandluse puudumise all kannatanud.

Äädikas
Äädikas

Ta ostis äädikat 60 stotinki eest, et teha purgikurki, kuid see juhtus, tema sõnul - "puuvill". Parlamendiliige väljendas hämmeldust, miks selliseid äädika kaitseks selliseid dokumente alles nüüd vastu võetakse.

Viimastel aastatel on keemilise sünteesi teel saadud äädikhappest valmistatud äädika müük Bulgaarias mitu korda hüppeline. Sellises tootmises ei kasutata äädikas veini ega etanooli, vaid õli lagunemisel saadud derivaate ja derivaate.

Koos seadusemuudatustega kehtestati üksikisikutele trahv 1000–5000 BGN ja ettevõtete rikkumise eest 5000–10 000 BGN. Lõplik sanktsioon hääletatakse sel nädalal.

Heauskse äädika tootjad nõustuvad muudatusega hõlpsasti. Nad ütlevad, et ka seaduslik tootmisviis on kallim, mis sunnib seadma kõrgemaid hindu kui muust toorainest saadud äädika hind. Ja see õõnestas nende äritegevust ning viis mõned ettevõtted viimastel aastatel isegi pankrotti.

Soovitan: