Isomalt - Peedist Saadud Magusaine

Video: Isomalt - Peedist Saadud Magusaine

Video: Isomalt - Peedist Saadud Magusaine
Video: ИЗОМАЛЬТ. Основы. Как с ним работать 2024, November
Isomalt - Peedist Saadud Magusaine
Isomalt - Peedist Saadud Magusaine
Anonim

Paljude magusainete hulgas on selliseid, mis ei kahjusta inimese keha. Need on looduslikust toorainest eraldatud. Üks neist on isomalt.

Magusained on alternatiiv tavalisele suhkrule. Tinglikult jagatud sünteetiliseks ja looduslikuks. Sünteetikatel pole energiaväärtust, need on kunstlikult loodud ja keha ei imendu neid. Looduslik seevastu imendub kehas kergesti, annab vajaliku energia ilma liigsete kaloriteta. Ja nad on täiesti kahjutud.

Isomalt kuulub looduslike magusainete rühma. Seda ekstraheeritakse peedisuhkrust ja seda peetakse üheks kõige kahjutumaks suhkruasendajaks. Taime koostisosi töödeldakse spetsiaalse meetodiga, mis toimub kahes etapis.

Isomalt on meie riigis peaaegu tundmatu. Toode on meeldivalt magusa maitsega ja ei erine tavalisest suhkrust. Lisaks on selle suhe sellesse 1: 1. Seevastu isomalta sisaldab kaks korda rohkem kaloreid. Uuringud näitavad, et keha kasutab energiat ainult 50% kaloritest, mida isomalt sinna toob.

Isomaldi eelised suhkru ja ka teiste magusainete ees väärivad tõepoolest tähelepanu. Lisaks vähesele kalorsusele on see kasulik ka hammastele. Erinevalt teistest magusatest toodetest ei ole see kaariese tekkimise eeltingimus, vaid takistus.

Suhkrupeet
Suhkrupeet

Selle põhjuseks on selle koostis. See aitab kaasa hambaemaili moodustumisele. Suus olevad bakterid ei saa sellest toituda ega moodusta seega hammastele kahjulikke happeid. Nii ei teki hambakivi.

Huvitaval kombel toimib isomalt ballastina. See kuulub vähem seeditavate süsivesinike rühma. Sarnaselt sellele on sibul, oad ning muud puu- ja köögiviljad, mis stimuleerivad mao tööd ja toetavad peristaltikat.

Kuna isomalt laguneb suhkrust vähemal määral ja aeglasemalt, sobib see diabeedi korral tarbimiseks. Sellega tõuseb veres glükoosi ja insuliini tase palju aeglasemalt ja veidi ning keha ei ole koormatud.

Soovitan: