2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Rasvapea tainas on tänapäevases köögis absoluutne hitt, arvestades, et kõik on keto dieedi pärast hullud.
See tainas on gluteenivaba ja vähese süsivesikute sisaldusega. Kuid teisest küljest on selles palju rasva. Seega, enne kui otsustate, kas proovida või mitte, kohandage see vastavalt oma tervisele ja teie määratud kaloraažile.
Pidage meeles, et rasvapea on ka äärmiselt toitev tainas. Seda kasutatakse peamiselt pitsa valmistamiseks, kuid saate seda kasutada ka kreekerite, väikeste kookide või küüslaugu baguettide valmistamiseks.
Vajalikud tooted umbes 4 portsjoni jaoks:
1 tass riivitud mozzarellat
1 tass mandlijahu
2 spl toorjuustu või mascarponet
1 purustatud muna
Valmistamismeetod:
Pange mozzarella ja toorjuust mikrolaineahju. Lase sellel umbes 1 minut sulada, sega korralikult ja siis tagasi veel pool minutit.
Vahepeal sega muna mandlijahuga.
Lisage segule juust ja segage. Soovi korral võite oma maitse järgi panna küüslaugupulbrit või muid vürtse. Kui tainas on veidi jahtunud ja võimaldab teil oma kätega töötada, mudige see.
Kui see on liiga haruldane, lisage veel veidi mandlijahu.
Enne kui hakkate sellega küpsetama, pange see 20 minutiks külmkappi, et see "kinnistuks".
Rasvataina valmistamine on natuke raskem, sest see on kleepuv. Parim on rullida see kahe küpsetuspaberi lehe vahel. Seejärel eemaldage pealmine kiht ja torgake see kahvliga, nii et mullid ei tekiks.
Küpseta umbes 8 minutit 220 kraadi juures, siis kui kavatsete pitsat valmistada, võite tooted sinna peale panna.
Kas rasvatihast tainat saab külmutada?
Kui teil pole õhtul aega, võite võtta paar annust ja panna need sügavkülma. Enne seda peate siiski need lahti rullima ja nende vahele küpsetuspaberit panema. Nii on teil alati käepärast pitsapann.
Rasvatainatainast ei tohi sulatada, lihtsalt asetage sellele tomatikaste ja kaunistage oma valitud, seejärel pange see otse kuumas ahjus küpsetamiseks.
Soovitan:
Mis On Surimi Ja Milleks Seda Kasutatakse?
Surimi kodumaa on Kagu-Aasia. Jaapani keeles tõlgituna tähendab surimi pestud ja hakkliha. Surimi valmistati esmakordselt umbes tuhat aastat tagasi Jaapanis. On üsna normaalne, et jaapanlased leiutasid surimi, sest sajandeid on kala olnud nende peamine toidutoode.
Teadlased: Valmis Tainas On Kahjulik
USA haiguste tõrje ja ennetamise keskuste uuring näitas seda valmis tainas mida müüakse kauplustes, võib põhjustada tõsist terviseriski. Uuringu läbi viinud USA teadlased usuvad, et seda tüüpi pooltootes sisalduvad bakterid võivad põhjustada ohtlikke haigusi ja isegi mürgitust.
Erinevat Tüüpi Tainas Ja Nende Pealekandmiseks
On kaks selline tainas : maist ja ilma maineta. Tainas ilma pärmita Tainas ilma pärmita valmistatakse küpsetuspulbri või sooda abil erineval viisil. Nende abiga valmistatakse kooke, piparkooke, vahvleid, hapnemata tainas ja teised.
Kui Kaua Peaks Tainas Kerkima
Kui olete otsustanud midagi kodus valmistatud tainaga valmistada, peate teadma mõnda asja. Esimene ja kõige tähtsam on taina valmistamise juhiste täpne järgimine, eriti kui proovite retsepti esimest korda. Hea on seda teha meelsasti ja eemaldada peast kõik mõtted, et see ei toimi või ei plahvataks - uskuge, et see juhtub.
Rulli Kleepuv Tainas Täis Pudeliga Lahti
Kui tainas sõtkudes käte külge kleepub, kasutage taignarulli asemel külma veega täidetud pudelit, soovitavad prantsuse kokad. Pärmitainas ei kleepu, kui määrite käed eelnevalt õliga. Ja kui soovite taigna üle viia liiga õhukese kihina valtsitud pannile, piserdage see kergelt jahuga, keerake see taignarulli ümber ja rullige seejärel pannil.
