2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Mädarõigas inimkonnale tuntud peaaegu neli aastatuhandet, muutes selle üheks iidsemaks taimeks. Paljud gurmaanid jumaldavad seda kui vürtsikat vürtsi ja rahvameditsiin tõstab seda kui rohtu haigusi. Tänapäeval kasvab vürts kõigil mandritel ja enamik inimesi ei kujuta lauda ilma selleta ette.
Siin on mõned kurioossed faktid mädarõika kohta, mida te ei pruugi teada:
- Saksamaal on sajandeid olnud kombeks karpkala serveerida mädarõigas, riivitud mandleid ja näputäis suhkrut, Austrias maitsestatakse mädarõigast õuntega ja Ameerikas segatakse koore, sidrunimahla ja sinepiga;
- Mädarõigas on tunnustatud afrodisiaakum. Selle kvaliteedi tõttu valmistavad nad Venemaal viinaga tinktuuri ja inglased kutsuvad seda rediseks;
- Jaapanis töötavad välja mädarõika hambapasta, mis kaitseb teadaolevalt kaariese eest. Jaapani wasabi mädarõigast on väljaspool saareriiki raske leida. Ja kuna see on kallis, asendatakse see sageli Euroopa mädarõika või daikoniga;
- Mõnede kulinaariauurijate sõnul andis Viinis mädarõigaks muudetud mädarõikajuure vene nimi vorstidele nime.
- legendaarne Venemaa keiser Peeter I pöörab oma paljude dekreetide seas tähelepanu lehtjuurele, soovitades igas teeäärses kõrtsis reisijatele ja raske tööga inimestele kosutuseks anda teatud koguses mädarõika viina;
- vürtsikas juur on väga külmakindel - mõnda tema liiki leidub polaarjoone taga;
- Pühendub ka kuulus vene kirjanik Fjodor Dostojevski mädarõigas erilist tähelepanu, mainides seda kahes oma teoses: Surnute koja märkused ning Kuritegevus ja karistus.
Soovitan:
Kümme Fakti Banaanide Kohta, Mida Te Ei Tea
Banaan on ilmselt üks teie lemmikpuuvilju. Ja kõige parem on see, et saate seda naabruskonna poest osta igal aastaajal, erinevalt aastatetagusest ajast, kui troopiliste puuviljade söömise privileegiga elasime ainult uusaasta pühade ajal. Pakume teile oma valikut huvitavaid fakte kollase puuvilja kohta.
Kümme Huvitavat Fakti Tomatite Kohta
Tomatid maitsevad mitte ainult suurepäraselt, vaid on kasulikud ka rikkaliku koostise tõttu. Itaallased nimetavad tomateid kuldseteks õunteks ja prantslased armastuse viljadeks. Oleme teile valinud 10 huvitavat fakti tomatite kohta, mida te peaaegu ei tea.
Kümme Huvitavat Fakti Suvikõrvitsa Kohta
Suvikõrvits kuulub enim tarbitavate toitude hulka mitte ainult Bulgaarias, vaid ka kogu maailmas. Neid leidub salatites, hautistes, pearoogades, pajaroogades, riisiroogades. vaata huvitavaid fakte suvikõrvitsa kohta ! 1. Legend ütleb, et suvikõrvitsat kinkisid inimestele jumalad.
10 Fakti Muna Kohta, Mida Te Ei Tea
1. Suurimal kanamunal on viis munakollast. Maailma kõige raskem registreeritud muna on 454 grammi - umbes kuus korda raskem kui keskmine muna. 2. Munakanad munevad 250–300 muna aastas. Muna munemine võtab aega 24–26 tundi. Tavaliselt algab 30 minutit hiljem uue moodustamine.
7 Huvitavat Fakti Toidu Kohta, Mis Teid šokeerivad
Kuigi loete toidumärke ja jälgite tõesti hoolikalt, mida tarbite, on suur tõenäosus, et te ei tea nende huvitavate faktide kohta toidu kohta. 1. Lindude sülg on tegelikult kallis delikatess Unustage kaaviar ja kallid trühvlid, lindude sülg on toit, mida peetakse vähemalt Hiinas suureks delikatessiks.
