2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Akebia või Šokolaadi viinapuu on hiiliv puu-liaan, mille värvid on šokolaadilillad ja õrna vanillilõhnaga, mis öösel tugevneb. Erinevalt õitest on Akebia viljad lillakasvioletsed, pehme sisekülje ja väikeste mustade seemnetega.
Akebia on agressiivne taim, see võib kasvada soojades maades, armastab varjulisi kohti, kuid sama hästi ja ülikiiresti suudab kohaneda ka äärmuslike -20 kraadiga.
Erinevalt enamikust taimedest valmib šokolaadipuu üks kord viie aasta jooksul. Hiina, Jaapanit ja Koread peetakse tema kodumaaks.
Selle vilju on turul keeruline leida ja seetõttu on nende hind mõnikord üsna kõrge.
Selle viljad on magusa maitsega söödavad ja neid kasutatakse peamiselt vähiravimite jaoks. Noori ja õrnu võrseid kasutatakse salatite või konservide valmistamiseks ning selle lehti saab kasutada tee valmistamiseks.
Tüvede sisemust kasutatakse kuseprobleemide raviks ja juuri saab kasutada palavikualandajana.
Puuvilja maitse sarnaneb vaarikate maitsega.
Kaitseb düsenteeria eest, ennetab seedesüsteemi haigusi ja hävitab grampositiivseid baktereid seedetraktis.
Šokolaadiviinapuu sisaldab rikkalikult C-vitamiini, sisaldades kuni 930 mg 100 g kohta.
Akebia on asendamatu mineraalide allikas, kuna magneesiumi ja kaaliumi protsent on kõige suurem. See sisaldab ka rauda, tsinki, kaltsiumi ja mangaani ning selle viljad on rikkalik aminohapete allikas.
Soovitan:
Tutvuge Maailma Populaarseimate Toidufestivalidega
Iga toidufestival võib ühendada inimeste erinevused pakutavate hõrgutistega. Teatud kohtades saab austus teatud toodete vastu tõeliseks puhkuseks. Toidupandast tutvustame populaarseimaid toidufestivale, mis pakuvad nii piirkonna traditsioonilisi retsepte kui ka mittestandardseid roogasid, mis hämmastavad ka suurimaid peakokaid.
Tutvuge 10 Kõige Kummalisema Toiduga Ebausuga
Ehkki me oleme kaasaegne ühiskond, mis püüab leida teaduslikku seletust kõigile meid ümbritsevatele protsessidele, on enam-vähem enamikul meist teatud ebausk, millesse me usume. Heitke pilk nendele kulinaarsetele ebauskadele ja uurige, kas need kehtivad teie kohta:
Kariibi Mere Eksootika: Tutvuge Aki Puuviljadega
Aki on igihaljas puu, mis kasvab kuni 10 meetrit, lühikese varre ja tiheda võraga. Seda kasvatatakse peamiselt Lääne-Aafrikas Kamerunis, Gabonis, Sao Tome'is ja Principe'is, Beninis, Burkina Fasos, Gambias, Ghanas, Guineas, Guinea-Bissaus, Malis, Nigeerias, Senegalis, Sierra Leones ja Togos.
Tutvuge Kuveidi Köögiga Nende Kahe Maitsva Roa Abil
Kuveidi köök , mis on araabia osa, eristub rikkalike aroomide ja eksootika poolest. See on meie riigis natuke populaarne ja seetõttu on see alati tundunud kauge ja ebatavaline. Samal ajal ei tohi unustada asjaolu, et seda mõjutavad tugevalt Vahemere piirkonna kokandustraditsioonid, mis on meile hästi teada.
