2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Itaalia sümbol - pasta on üks populaarsemaid pastavorme maailmas.
Pasta on valmistatud kõvast nisust ja on nii kuulus, et seda peetakse maailmas tõeliseks Itaalia stiili sümboliks, nagu ka spagette ja pitsa.
Pasta ajalugu on väga iidne ja salapärane. Paljud eksperdid väidavad, et nad on idapoolset päritolu ja viidi Itaaliasse 1200. aastal, perioodil, mil riigil olid kaubandussuhted Aasiaga. Just need kaubandussuhted võimaldasid sajandeid importida erinevaid toite ja nii said neist osa Itaalia gastronoomiast.
Algselt mõiste pasta tähistab enamust pastat, mida on nii palju, et isegi tänapäeval kasutatakse mõnes Lõuna-Itaalia piirkonnas teatavaid tüüpe, mis erinevad täiesti teadaolevast lühikesest torust.
Tõeline revolutsioon oli 1700. aastal, kui Napolisse ilmusid esimesed pastamasinad. Tarbimine on mitmekesine - köögiviljasuppidest makaronideni. Nii hakkas pasta omandama oma identiteeti ja seda pakuti Napoli igas nurgas.
Pasta on Itaalia stiili, lihtsuse ja traditsiooni sümbol. Plaat võib tekitada tõelist naudingut. Neid saab valmistada erineval viisil - keedetult, küpsetatult, juustu, suhkru või erinevate kastmetega.
Ego ja maitsev Napoli retsept gurmaanidele:
Foto: Irina Andreeva Jolie
Vajalikud tooted:
mozzarella - 200 g
parmesan - 50 g / riivitud /
pasta - 350 g
tomatimahl - 250 ml
sol
oliiviõli
Valmistamismeetod: Keeda pasta soolaga maitsestatud vees. Loputage neid ja laske neil tühjendada.
Keetke tomatimahl 3-4 spl. oliiviõli. Lisa kuubikuteks lõigatud mozzarella. Katke mittenakkuva panni põhi oliiviõliga. Pange osa pastast, valage kaste, piserdage riivitud Parmesani juustuga.
Töötage niimoodi, kuni tooted saavad otsa. Vala peale kaste ja puista peale riivitud parmesani juust. Küpseta 200 kraadi juures 10-15 minutit. Kui tahad krõbedam olla, küpseta veel 5 minutit.
Jahuta ja serveeri. Tõeline Itaalia maitse!
Soovitan:
Sel Viisil Valmistatakse Kõige Lihtsam Ja Maitsvam Kartulipuder
Kartul on meie riigis üks lemmiktoite ja neist valmistatakse palju roogasid, alustades mahlastest hautatud kiusatustest ja lõpetades meie lemmikfriikartulitega juustuga. Kui teile meeldib see köögivili, siis olete sellest huvitatud lihtne retsept maitsvat kartuliputru .
Kõige Maitsvam Paella On Jacques Pepini Poolt: Paella Kana Ja Mereandidega
Vaevalt leidub kulinaariarmastajat, kes poleks kuulnud Bulgaarias kuulsa kulinaarsaate poolest kuulsa Jacques Pepini nime, mida edastab Fiesta TV. Eriti kasulik on iga koduperenaise jaoks tema raamat „Iga päev koos Jacques Pepiniga: Kiired ja maitsvad retseptid“, kus tegelikult on iga roog kiire ja maitsev.
Kõige Maitsvam Puljong
Kanapuljong on kõige maitsvam, kui seda valmistatakse mitte kanast, vaid kanast. Kui eelistate poe jalgu, saate vesise puljongi. Laternast ja kana jalgadest saadakse imeline puljong, võite lisada ka sisikonda, kuid ilma maksata, sest puljong on mõru.
Küpsetatud Merikarb On Sel Moel Kõige Maitsvam
Enne tegelikku küpsetamist on vaja kalad, mida küpsetate, põhjalikult puhastada. Pärast sisikondade eemaldamist peske tõmblukke. Nirista kala õunasiidri äädika või sidrunimahlaga - seest ja väljast, seejärel jäta nõusse nõrguma. Lase seista vähemalt pool tundi.
Kõige Maitsvam Lambaliha Ja Kõige Isuäratavam Kala
Oleme koostanud kaks erinevat röstitud liha retsepti, mida saate teha oma perele või erikülalistele. Meie esimene ettepanek on lambaliha praad. Retsepti valmistamiseks vajate järgmisi tooteid: Vürtsikas lambaliha seesamiga Vajalikud tooted :
