2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Lõpuks olete otsustanud katsetada ja hakata Hiina toitu valmistama. Iga Hiina kokaraamatu kiire vaatamine näitab aga selgelt, et see võib olla kallis - rääkimata aeganõudvast pakkumisest.
Kas tõesti on vaja asuda meeletult eksootika otsingutele Hiina toidu koostisosad nagu liilia pungad, haiuimed ja talimelonid? Enamasti ei.
Siiski on mõned põhilised koostisosad, mida kasutate ikka ja jälle Hiina köök.
Siin nad on vajalikud koostisosad Hiina toidu valmistamiseks:
Hiina riisivein - lisab maitset ja sobib hästi tugevate lõhnade, näiteks kala eemaldamiseks (kui riisivein pole saadaval, kasutage kuiva šerrit).
Hiina kuivatatud mustad seened - ideaalne kasutamiseks suppides ja friikartulites.
Maisitärklis - kasutatakse marinaadides ja paksendajana. See võib retseptides asendada tapiokitärklist.
Küüslauk - koos ingveriga kasutatakse seda sageli maitsestamiseks.
Ingver - kasutage alati värsket ingverit, kui retseptis pole öeldud teisiti.
Värsked sibulad - kasutatakse sageli lisandina või lisatakse vokk praetud kartulitele.
Austrikaste - valmistatud keedetud austritest ja vürtsidest, seda rikkalikku mahlast kastet kasutatakse liha- ja köögiviljaroogades ning see on üks peamisi koostisosi.
Riis - pikateraline, tavaline või "kleepuv" riis magustoitude või suupistete jaoks. Kasutage julgelt ka maitsestatud jasmiini riisi.
Riisiäädikas - on õrna aroomiga, mis on palju vähem toores kui tavaline äädikas.
Aasia seesamiõli - kasutatakse friikartulite ja suppide maitseainena.
Sojakaste - hele ja tume.
Tšillipasta - valmistatud tšillist, soolast, küüslaugust, ingverist ja võist. Väike kogus seda vürtsikat vürtsi annab sooja friikartulitele, marinaadidele ja kastmetele.
Praadiv õli - traditsiooniliselt kasutavad hiinlased maapähklivõid. Rapsiõlina võite siiski kasutada taimeõli. Taimeõli on tervislikum. Samuti muutub maapähklivõi rääsunuks varem, mis võib olla probleemiks, kui te ei valmista hiina toitu sageli.
Välja arvatud riisivein ja kuivatatud mustad seened, on need koostisosad suhteliselt taskukohased, nii et hiina toidud nende saavutamine pole midagi rasket, kui teil on soovi.
Soovitan:
Milliseid ürte Kasutatakse Türgi Tee Valmistamiseks?
Türgi tee on kirjeldamatu - seda tuleb proovida. See pole mitte ainult väga maitsev, vaid ka äärmiselt kasulik. Tema kodumaal serveeritakse seda igal ajal - pärast hommiku-, lõuna- ja õhtusööki. 2004. aastal püstitas Türgi rekordi, tootes peaaegu 206 000 tonni teed, mis moodustas 6,4% maailmaturust.
McDonald's On Tunnistanud Nende Toidu Koostisosi
Kiirtoidukettide valdkonna hiiglane - McDonald's vastas oma veebisaidil sadadele kuulujutudele, mis puudutasid mõne toidu koostisosa kahtlast päritolu. Kiirtoiduketti on rohkem kui üks kord kritiseeritud selle pakutavate ebatervislike menüüde ning ka inimeste tervist ohustavate toodete eest.
Toidu Sümbolid Hiina Uusaastaks
Arvestades toit Hiina kultuuris Pole üllatav, et mõned Hiina toidud mängivad Hiina uue aasta tähistamisel olulist rolli. Õnnelikku toitu pakutakse igal nädalal toimuval kahenädalasel uusaastapeol, mis toimub igal aastal. Mis annab teatud toidule sümboolse tähenduse?
Millal Ja Milliseid Vitamiine Vajame Ja Kuidas Neid Saada?
Tervise säilitamiseks vajame vitamiinid ja mineraalid , ükskõik milline on meie dieet. Kasulikud ained tagavad keha õige kasvu ja vastupanuvõime nakkustele. Vitamiinide ja mineraalide vajadus on pidev, kuid pole vaja neid pidevalt toidulisandite või ravimite kujul saada.
Karantiinis: Milliseid Tooteid Vajame ühe Kuu Pärast?
Sest nagu paljud teised riigid, oleme ka meie silmitsi epidemioloogiline kriis , mis võib meie tuttavat olukorda täielikult muuta, poleks paha mõelda, kes oleks meie kõige vajalikumad tooted , kui vajalik jääda koronaviiruse tõttu karantiini , tuntud ka kui Kovid-19.
