2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kalal on pehme liha, mis on korralikult küpsetatud palju maitsvam. Kala küpsetamine võimaldab teil kontrollida temperatuuri ahjus ja kaitsta kala põletamise eest.
Kala valides ostke ainult üks silmadega. Kala küpsetades tuleb ahi alati eelsoojendada umbes 240 kraadini.
Kala saab küpsetada mitmel viisil. Aeglaselt küpsetatud kala on väga maitsev. Selleks sobivad lõhe ja muud sarnased kalad.
Vajalikud tooted: 2–4 lõhefileed, veidi oliiviõli, meresoola, 1 tl peeneks hakitud värsket basiilikut, 1 sidrun, viilutatud.
Valmistamismeetod: Kata pann õliga määritud alumiiniumfooliumilehega. Lisa pestud ja kuivatatud lõhefileed. Puista peale oliiviõli ja puista soola.
Filee peaks olema nahk allpool, kui seda on. Puista peale veidi sidrunimahla ja aseta fileele sidruniviilud. Küpseta umbes 20 minutit. Serveerimisel puista peale basiilikut.
Parmesaniga kala on ka maitsev.
Vajalikud tooted: 400 grammi valge kalafilee, pool tassi riivitud parmesani juustu, pool tassi krutoonid, 2 tl sulavõid, 1 spl võid, sool ja pipar maitse järgi.
Valmistamismeetod: Piserdage alumiiniumfooliumitükiga vooderdatud pannil veidi rasva. Kala pestakse ja kuivatatakse. Sega kausis parmesan, krootonid, või ja oliiviõli.
Pange fileed fooliumile ja levitage segu krutoonidega. Küpsetage kala umbes 10 minutit. Kala on valmis, kui see on kahvliga hõlpsalt läbistatud ja parmesan muutub kuldseks. Maitsesta soola ja pipraga.
Väga maitsev on ka terve röstitud kala.
Vajalikud tooted: 1 teie valitud kala terve, natuke oliiviõli, maitse järgi soola ja pipart, 1 sidrun, lõigatud õhukesteks ringideks.
Valmistamismeetod: Kala pestakse väga hästi ja puhastatakse. Määri heldelt seest ja väljast oliiviõliga. Puista seest ja väljast soola ja pipraga. Täida kala sidruniviiludega.
Pange pannile asetatud määritud alumiiniumfooliumilehele. Kala küpsetatakse pool tundi ja see on valmis, kui selle nahk muutub krõbedaks.
Kala saab röstida ja fooliumisse mähkida. See on lihtne viis ja kala muutub väga maitsvaks.
Vaja on 4 kalafileed, 1 sidrun, 2 spl koort, 1 spl hakitud peterselli, maitse järgi soola ja pipart, oliiviõli.
Iga filee asetatakse eraldi alumiiniumfooliumitükki.
Määri heldelt oliiviõliga, lisa pool supilusikatäit koort, veidi peterselli, soola, pipart. Keera tükk hästi fooliumisse ja küpseta umbes 10-15 minutit.
Soovitan:
Nõuandeid Kala Küpsetamiseks
Selleks, et küpsetatud kalal oleks uskumatu aroom ja maitse paraneks, võite kasutada mõnda kulinaarset trikki. Enne kala röstimist katke see sidruni- või apelsiniviiludega ning lisage sidruniviilud vedelikule, mis tekib kala hautamise või röstimise ajal.
Viis Viisi Kartulite Küpsetamiseks
Kartul annab meie igapäevasesse menüüsse palju toitaineid. Keedetuna saame neid kasutada lisandina või kartulisalatina. Kartulit pole keeruline keeta ja tõenäoliselt teed seda samamoodi, iga kord. Järgmine kord proovige mõnda teist, sest kartulite küpsetamiseks on mitu võimalust.
Kolm Viisi Kala Küpsetamiseks
Siin on kolm lihtsat retsepti grillitud kala küpsetamiseks, mis sobivad peaaegu igat liiki kalade jaoks, mida saab grillida. Ahjus küpsetatud kala koorega Koostis: 4 makrelli või forelli suurust kala, 2 sidrunit, 2-3 küüslauguküünt, rosmariini, maitse järgi soola ja pipart, 200 ml.
Veise Aju Küpsetamiseks Kaks Isuäratavat Viisi
Kui koostame oma perele puhkuse menüüd või kutsume lihtsalt külalisi külalisteks, mõtleme sageli, mida pakkuda, välja arvatud traditsioonilised praed, mis on täis kõiki. Kõik sõltub tegelikult sellest, kui ametlik see sündmus saab olema, kuid kui soovite lihtsalt pakkuda oma perele või sõpradele midagi muud ja ebatraditsioonilist, pole midagi paremat, kui õpite küpsetate veiseüdi .
3 Viisi Ubade Küpsetamiseks
Ubade lihtsamaks küpsetamiseks soovitame teil seda õhtul leotada - mõnes retseptis leotatakse seda ainult veega, teises veega ja teelusikatäie soolaga. Kui tegelik toiduvalmistamine algab, võite esimese vee ära visata kohe, kui see keema läheb.
