2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Siin on kolm lihtsat retsepti grillitud kala küpsetamiseks, mis sobivad peaaegu igat liiki kalade jaoks, mida saab grillida.
Ahjus küpsetatud kala koorega
Koostis: 4 makrelli või forelli suurust kala, 2 sidrunit, 2-3 küüslauguküünt, rosmariini, maitse järgi soola ja pipart, 200 ml. hapukoor, 1/2 tassi jogurtit.
Valmistamine: Hästi puhastatud ja pestud kala puista igast küljest soola ja pipraga. Pidage meeles, et kalad sisaldavad palju soola.
Täida see kaheks õhukeseks viiluks lõigatud sidruniga, hakitud küüslauguküüntega ja rosmariiniga. Kui teil on värsket rosmariini, on kõige parem seda iga kala jaoks lihtsalt oksake panna. Pange kala võiga määritud pannile.
Sega jogurt ja koor ning vala kaste kaladele. Ilu huvides võite neile panna sidruni- ja / või tomativiile ning puistata kalale rosmariini ja natuke musta pipart.
Kala küpsetatakse fooliumi all eelsoojendatud 200-kraadises ahjus. Küpsetusaeg sõltub kala enda suurusest. Kui see on valmis, võite fooliumi eemaldada ja lasta sellel veidi küpseda.
Pakitud ahjus küpsetatud fooliumkala sisse
Koostis: 4 makrelli või forelli suurust kala, 2 sidrunit, 2-3 küüslauguküünt, maitse järgi soola ja pipart, mõned oksad värsket tilli, 100 g rosinaid.
Valmistamine: Hästi puhastatud ja pestud kala puista igast küljest soola ja pipraga. Täida seest peeneks hakitud küüslauk, sidruniviilud, rosinad ja lõpuks pane igasse kala 1 oks tilli.
Iga kala mähitakse fooliumisse ja kõik kalad pannakse sobivasse küpsetusplaati. Lisage veidi vett ja asetage pann eelsoojendatud 200-kraadisesse ahju.
Grillitud kala
Koostis: 4 makrelli või forelli suurust kala, sidrunimahl, sulavõi, hakitud küüslauk, sool ja pipar maitse järgi.
Valmistamine: Hästi puhastatud ja pestud kala puista igast küljest soola ja pipraga. Valmista segu sidrunimahlast ja hakitud küüslaugust ning määri see kalale. Jätke umbes 30 minutiks külma.
Pärast grilli kõrge temperatuuri saavutamist määritakse kala õliga ja küpsetatakse mõlemalt küljelt, kuni see omandab iseloomuliku kuldse värvi ja grillivõred trükitakse.
Soovitan:
Nõuandeid Kala Küpsetamiseks
Selleks, et küpsetatud kalal oleks uskumatu aroom ja maitse paraneks, võite kasutada mõnda kulinaarset trikki. Enne kala röstimist katke see sidruni- või apelsiniviiludega ning lisage sidruniviilud vedelikule, mis tekib kala hautamise või röstimise ajal.
Viis Viisi Kartulite Küpsetamiseks
Kartul annab meie igapäevasesse menüüsse palju toitaineid. Keedetuna saame neid kasutada lisandina või kartulisalatina. Kartulit pole keeruline keeta ja tõenäoliselt teed seda samamoodi, iga kord. Järgmine kord proovige mõnda teist, sest kartulite küpsetamiseks on mitu võimalust.
Veise Aju Küpsetamiseks Kaks Isuäratavat Viisi
Kui koostame oma perele puhkuse menüüd või kutsume lihtsalt külalisi külalisteks, mõtleme sageli, mida pakkuda, välja arvatud traditsioonilised praed, mis on täis kõiki. Kõik sõltub tegelikult sellest, kui ametlik see sündmus saab olema, kuid kui soovite lihtsalt pakkuda oma perele või sõpradele midagi muud ja ebatraditsioonilist, pole midagi paremat, kui õpite küpsetate veiseüdi .
4 Viisi Kala Küpsetamiseks
Kalal on pehme liha, mis on korralikult küpsetatud palju maitsvam. Kala küpsetamine võimaldab teil kontrollida temperatuuri ahjus ja kaitsta kala põletamise eest. Kala valides ostke ainult üks silmadega. Kala küpsetades tuleb ahi alati eelsoojendada umbes 240 kraadini.
3 Viisi Ubade Küpsetamiseks
Ubade lihtsamaks küpsetamiseks soovitame teil seda õhtul leotada - mõnes retseptis leotatakse seda ainult veega, teises veega ja teelusikatäie soolaga. Kui tegelik toiduvalmistamine algab, võite esimese vee ära visata kohe, kui see keema läheb.
