2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Banaanid kuuluvad kõige enam tarbitavate puuviljade hulka kogu maailmas. Lisaks värskele või lemmikmagustoidule lisatud saab neid kasutada ka erinevate suppide, hautiste ja pearoogade valmistamisel.
Nii eksootiliselt kui teine variant kõlab, kui valite õige banaanisort, saate näiteks kartuli lihtsalt asendada. Põhjus peitub selles, et need sisaldavad palju tärklist, paksendades nõusid.
Valides kulinaarias kasutatavad banaanid, peaksite olema teadlik, et kui soovite teha kooke, magusaid rulle või muid saiakesi, võite kasutada tavalisi banaane, mida müüakse kõigis kauplustes. Värvi järgi saate teada, kui magusad nad on, ja magustoitude puhul hoiduge kindlasti rohelistest banaanidest. Soolaste pottide ettevalmistamisel peaksite keskenduma muudele spetsiaalselt selleks mõeldud banaanisortidele.
Kahjuks on Bulgaarias see probleem, kuid hea õnne korral võite nendega kokku puutuda. Seda tüüpi banaan on tavalisest palju suurem ja enamasti rohekas. Neid saab kasutada toiduvalmistamiseks, küpsetamiseks ja praadimiseks ning nad on sel eesmärgil eriti levinud Kesk- ja Ladina-Ameerikas.
Siin on klassikaline Mehhiko retsept roog banaanidega Macho ja leib ning kui te seda tüüpi banaani ei leia, võite kasutada ka rohelisemaid tavalisi banaane.
Mehhiko roog macho-banaanide ja leivaga
Vajalikud tooted: 1 liiter kana- või köögiviljapuljongit, 20 viilu baguette leiba, 1 näputäis tüümiani, 1 näputäis, safran, 1 näpuotsatäis soola, 1 näputäis kaneeli, 1 näputäis jahvatatud nelki, 1 spl. suhkur, 1 spl. kuum punane pipar, 2 sibulat, 5 punast tomatit, 4 suvikõrvitsat, 4 kartulit, 2 banaan Macho, 225 g seapekki, 50 g tooreid mandleid, 50 g rosinaid
Valmistamismeetod: Kõik loetletud vürtsid lisatakse ettevalmistatud puljongile ja on hea, et safran on kergelt röstitud. Pese suvikõrvitsat, kuid ära koori, lõika ringideks ja pane umbes 10 minutiks keevasse soolaga maitsestatud vette. Samamoodi pange kartulid pööramiseks, kuid koorige. Prae viilutatud sibul ning viilutatud tomatid ja banaanid searasvas eraldi, kuid järjestikku, mitte koos. Pane pool viiludest, pool köögiviljadest ja banaanidest võiga määritud pannile ning puista peale mõned rosinad ja mandlid. Protseduuri korratakse ja kõik valatakse maitsestatud puljongiga (pannakse nii palju, kui viilud suudavad imada). Nõu küpsetatakse eelsoojendatud 200-kraadises ahjus täieliku valmimiseni.
Soovitan:
Banaanide Omadused Ja Eelised
Banaan on ühe kõige maitsvama eksootilise puuvilja kuulsusega ja seda kasutatakse lugematutes banaaniretseptides. Lisaks looduslikule olekule tarbitakse seda kuumtöödeldud, püreestatud kujul ja sageli koos teiste toiduainetega. Lisaks maitsele on banaanidel ka kasulikud ravivad ja toitvad omadused.
Banaanide Tervendavate Ja Kasulike Omaduste Jaoks
Kas mäletate aega, kui uuel aastal rivistusime pikas-pikas järjekorras banaanid ? Ja millisesse perre pandi teatud kilogrammi troopilisi puuvilju? See aeg on ammu möödas ja banaanid on nüüd kõigile kättesaadavad. Kuid see pole nende peamine eelis.
Banaanide Toiteväärtus Ja Eelised
Banaanid on magusad puuviljad, mida paljud inimesed eelistavad. Need sisaldavad palju vitamiine, rikkalikku kaltsiumi-, fosfori-, raua- ja naatriumiallikat, kuid eelkõige kaaliumi. Kaalium on vajalik lihaste, südame, aju, luude ja maksa jaoks.
Banaanide Kasulikud Omadused - Mida Me Peame Teadma
Banaanid on üks levinumaid ja tarbitumaid troopilisi puuvilju maailmas. Need on rahuldav ja tervislik toit, mis annab meile imelisi toitaineid, vitamiine ja mineraale ning annab meile suure annuse energiat. Banaanides on vähe kaloreid, rasva, naatriumi ja kolesterooli, mistõttu need sobivad igaks toidukorraks.
Kümme Fakti Banaanide Kohta, Mida Te Ei Tea
Banaan on ilmselt üks teie lemmikpuuvilju. Ja kõige parem on see, et saate seda naabruskonna poest osta igal aastaajal, erinevalt aastatetagusest ajast, kui troopiliste puuviljade söömise privileegiga elasime ainult uusaasta pühade ajal. Pakume teile oma valikut huvitavaid fakte kollase puuvilja kohta.
