2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Leiva hind pärast aastavahetust peaks jõudma 2 BGN-i, selgub ajalehe Vseki Den ette tehtud tootjate prognoosidest. Selle aasta kõrgemate väärtuste põhjuseks on vilets saak.
Tugevad vihmasajud on aasta jooksul laastanud suure osa istandusest ja sajad tuhanded aakrid põllumajandussaadusi jäävad ilma nisuta.
Väiksem tootmine toob kaasa ka kõrgemad hinnad ning on väga tõenäoline, et aastavahetusjärgne toimetulek müüakse vahemikus 1,80–2 BGN.
Põllumehed loodavad, et vähemalt osa nende kahjudest katab riiklik põllumajandusfond ja riiklik ettevõte on palunud tootjatel sel aastal kirjeldada kahjusid.
Leiva väärtuste muutust ülespoole prognoositakse ka järgmisel aastal elektrihindade tõusu tõttu.
Veel novembris teatasid pagarid, et tõstavad hindu, ehkki jahu kui kaup odavnes. Tõeline tipp on aga oodata pärast aastavahetust.
Kallimalt müüakse mitte ainult leiba, vaid ka muid pagaritooteid. Tõuseb muffinite, küpsetiste ja muude suupistete hind.
Eeldatakse, et kollane levcheka juust hüppab 1,30 BGN-ni ja kukleid müüakse 1,50 BGN-i eest.
Teisel pool asuvad pagarid on kindlalt veendunud, et hinnatõusuga tuleks tugevdada kontrolli kauba üle, kuna viimaste analüüside kohaselt sööb bulgaarlane üht madalaima kvaliteediga pagaritoodet Euroopa Liidus.
Praegu kaubeldakse meie turgudel alla 90 stotinki pastatoodetega, mille kohta puudub teave selle kohta, millest need täpselt koosnevad.
Ligikaudu pool meie riigis müüdavast leivast on ebakvaliteetne halva hügieeni, oskustööjõu, halva kvaliteediga tooraine ja vanade toitude küpsetamise masinate tõttu.
Jahuanalüüside järgi tarbitakse meie riigis päevas 2 miljonit madala kvaliteediga leiba, mille Bulgaaria toiduohutusameti inspektorid maha viskavad.
Soovitan:
Prognoositakse Valge Saagi Madal Soolasisaldus
Soolatootjad ennustavad, et halva ilma tõttu on selle saagikus sel aastal rekordiliselt madal. See võib põhjustada soola hinna kerget tõusu. Burgase soolapannide keskmine aastane toodang on 40 000 tonni soola - arvan, et sel aastal oleks hea ilmaga septembris-oktoobris, kui loodame selle soola kokku korjata, 10 tuhande tonnini jõuda - ütleb Deyan Tomov Musta mere soolapannide tehnoloog - Burgas Nova TV ees.
Leib Meie Riigis - Transpordi Tõttu Kahtlase Kvaliteediga
Meie riigis pakutava leiva kvaliteet on 70 protsenti küsitav, kuna vedu tootjalt kaupmehele. Väga sageli transporditakse leivaideid räpastes bussides. Bulgaaria pagar- ja kondiitritoodete föderatsioon hoiatab, et seaduste kontrollimisel on tõsine tegevusetus leib .
Tänavuse Saagi Kirsid On Välja Müüdud
Kirsi müügikohad on sellel hooajal juba sulgemas, kuna puuviljad on peaaegu välja müüdud. Kirsid nii Kyustendili kui ka Stara Zagora saagist on välja müüdud. Tootjate sõnul on tugevate vihmade tõttu tänavune kirssisaak väiksem ja madalama kvaliteediga.
Oliiviõli Hind Tõuseb Kehva Saagi Tõttu
Sel aastal registreerisid nad Kreekas madalat oliivisaaki ja prognooside kohaselt tõstab see oliiviõli hinda vähemalt järgmise saagi koristamiseni, vahendab BTV. Meie riigi oliiviõli maaletoojad hoiatavad, et Bulgaaria turgudel võib oliiviõli hind olla varsti pärast uut aastat kõrgem.
Rekordne Kapsashinna Tõus Hävinud Saagi Tõttu
Tooraineturgude riikliku komisjoni andmetel on tänavu registreeritud kapsas rekordiliselt 55%. Kauplejad usuvad, et see on tingitud vihmast räsitud saagist. Komisjoni andmetest nähtub, et novembri lõpus müüdi kapsast hulgimüügi kohta 0,60 BGN kilogrammi kohta.
