Tilapia Põhjustab Selle Kala Kohta Vähki Ja Muid Valeväiteid

Sisukord:

Tilapia Põhjustab Selle Kala Kohta Vähki Ja Muid Valeväiteid
Tilapia Põhjustab Selle Kala Kohta Vähki Ja Muid Valeväiteid
Anonim

Tilapia on üks enim tarbitavaid ja laialt kättesaadavaid kalu. Erinevalt enamikust mereandidest on nende hind madal, mis on viimastel kuudel põhjustanud palju arutelu kui kasulik see on ja tervislik tarbimine.

Siin on mõned suurimad valetab tilapia kohta ja miks need pole tõesed:

Tilapiat kasvatatakse ainult kunstlikes tingimustes

See pole nii. Tilapiad elavad mageveekogudes - madalates ojades, jõgedes ja järvedes, kuid on olnud tuntud kui vanim kultuurkala - alates piibliaegadest. Tänapäeval on metsikut tilapiat väga-väga raske leida.

Kalakasvatus Tilapiaga
Kalakasvatus Tilapiaga

Nagu paljud teised kalad tänapäeval maailmas, on ka tuhandeid nn "kalakasvandusi", kus hoitakse vee-elanikke. Probleem on selles, et paljud neist kasutavad kalu haiguste eest kaitsmiseks antibiootikume ja muid aineid. Selle asemel, et keelduda tilapia lauale panemisest, kontrollige parem allikat, kust kala pärineb. Arvatakse, et selle liigi parimaid kalu kasvatatakse Peruus ja Ecuadoris, järgnevad Taiwan, Mehhiko ja Indoneesia. Hiinast pärit tilapiat ei soovitata, kus paljud põllumajandustootjad kasutavad lubamatuid aineid ja kontroll on madalam. Kuid see on ka väga keeruline ülesanne, sest sealt tuleb selle kala põhivarustus.

Nad toidavad tilapiat e-ga

See kalaliik on taimetoitlane ja toitub looduslikus keskkonnas peamiselt veetaimedest ja vetikatest. Väidetavalt söödavad GMOd kalakasvandustes GMO maisi ja sojaube. On hästi teada, et seda tüüpi tooteid kasvatatakse nii, et see oleks kahjuritele vastupidav. Kuid pole teaduslikke tõendeid selle kohta, et tilapia, mis on söönud GMO-toite, on inimeste tervisele kahjulik. Veelgi enam, pole tõendeid selle kohta, et geneetiliselt muundatud toodetega toidetud loomad neid inimestele edasi kannaksid.

Parem süüa peekonit või hamburgerit kui tilapia

Tilapiafilee
Tilapiafilee

Selle väite üks põhjus on tilapia see ei ole rasvane kala ja sisaldab vähem oomega-3-rasvu. Sellepärast on selle söömine peaaegu mõttetu. Kuid tõsi on see, et ehkki tilapia on nende rasvade poolest vaesem, varustab nad neid, kui me seda lihtsalt rohkem sööme.

Seda kala nimetatakse ka "vesikanaks", kuna selle liha on sarnaselt kanarindadele ja munavalgetele valgurikas. Nii et kindlasti tilapia tarbimine on palju dieedivalik kui peekon, burgerid või sõõrikud.

Tilapia on mürgine

Selles kalas on tõepoolest dioksiine, kuid mitte rohkem kui teistes kalaliikides. Näiteks lõhel on rohkem. Sellega on tõesti võimalik kokku puutuda tilapia, milles on suurenenud mõned metallid. Kuid jällegi on kõik tingitud allikast - kui seda kasvatatakse väljaspool Hiinat asuvas farmis hästi, pole teil tõenäoliselt põhjust muretsemiseks.

Soovitan: