2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Värvained, mida kasutatakse erinevat tüüpi toodetes, kuuluvad samuti juba tuntud E-de hulka. Leiame need pakenditelt ja tunneme ära, vaadates vahemikke E 100 kuni E 199. Mis värvid on meie toidus, mida me tarbime? Loomulikult on kõige loogilisem põhjus anda toodetele parem kaubanduslik välimus - mõnes toidus lisatakse neid värvi muutmiseks, teistes aga selle parandamiseks.
Kus neid kõige sagedamini kasutatakse? Leiame neid igasugustest toiduainetest, kuid tundub, et kõige rohkem värve kasutatakse jäätises, erinevat tüüpi želees ja nätsikommides, gaseeritud jookides.
Mis on keelatud värvained ja kus need on keelatud:
- E 102 - kollane värv, kasutatakse kuiva sushi, mooside, suupistete, teravilja, saiakeste värvimiseks. Austraalias ja Norras on see keelatud.
- E 104 - kasutatakse kosmeetikas - huulepulgad, odekolonnid jm. on ka kollast värvi. Ameerika Ühendriikides ja Norras pole selle kasutamine lubatud.
- E 107 - värvainet leidub karastusjookides ja selle kasutamine pole Austraalias ega Ameerika Ühendriikides lubatud.
- E 110 - seda leidub suupistete, jäätise, teravilja sisalduses. Norras ei kasutata.
- E 122 - lisatud želeetoodetele. Ei ole lisatud Norras, USA-s, Austraalias.
- E 123 - sisaldub ka želees ja erinevates täidistes. See on keelatud paljudes kohtades, sealhulgas Ameerika Ühendriikides, Venemaal, Austraalias, Norras.
- E 124 - peetakse kantserogeenseks (on läbi viidud loomkatseid) ja seda ei kasutata USA-s ja Norras.
- E 127 - punane värv, mis on Norras keelatud. Sisaldab suupisteid, saiakesi.
- E 129 - seda leidub vürtsides, toidus ja kosmeetikas, lisaks on see paljudes riikides keelatud.
- E 132 ja E 133 - on paljudes riikides keelatud, neil on sinine värv ja neid kasutatakse küpsiste, pagaritoodete, jäätise, piimatoodete värvimiseks.
- E 142 - sisaldub rohelistes hernestes ja on keelatud kasutamiseks Rootsis, Norras, USA-s.
- E 151 ja E 155 - sisalduvad pruunides kastmetes, šokolaadikookides jne. Ei kasutata Rootsis, Šveitsis, USA-s, Saksamaal jt.
Soovitatav on vältida järgmiste värvainete kasutamist - alates E 173 kuni E 175, E 180, E 160 (b), E 150 (a), E 150 (b), E 150 (c), E 150 (d), E 120, E 128, E 131, E 107. E 103, E 121 on tootmiseks absoluutselt keelatud.
Soovitan:
Kahjulikud Harjumused, Mis Pole Nii Kahjulikud
Me kõik oleme kuulnud kriitikat oma halbade harjumuste kohta. Ärge sööge enne õhtusööki šokolaadi, ärge magage nii hilja, sööge alati tervislikuks jäämiseks hommikusööki - kõlab ju tuttavalt? Selgub aga, et enamik asju, mis meie rutiinis on, on rohkem kui valed.
Toiduvärvid Ja Nende Mõju Tervisele
Toit peaks olema värvikas, seda soovitavad paljud eksperdid meile. Lisage oma menüüsse eri värvi puu- ja köögiviljad. See muudab teid tervislikumaks ning laeb energiat ja meeleolu. Värviline dieet vähendab selliste haiguste riski nagu diabeet, vähk, hüpertensioon, südame- ja muud haigused.
Toiduvärvid Mõjutavad Tervist
Erinevad värvid laevad meid erineva energiaga. Sama kehtib ka toidu kohta. Igal värvil on oma energiakõikumiste sagedus. Meie tšakratele iseloomulikud värvid vastutavad kõige rohkem mõjutatud elundite eest. Seega vastab iga orel teatud värvile.
Toiduvärvid Paranevad
Värske Euroopa uuringu tulemused näitavad, et toiduvärv mõjutab ka meie tervist, meeleolu ja enesehinnangut. Esmapilgul võib see tunduda kummaline, kuid meie tarbitavate toodete värv võib tekitada ka kehas erinevaid reaktsioone. Uuring näitab, et keha tajutav toiduvärv ei vasta inimese silma normaalsusele.
Millised Toiduvärvid On Tervislikumad
Mida valida - valge või pruun muna, roheline või punane pipar … milline värv on kõige tervislikum? Toidust rääkides peaks alati olema kvaliteet esikohal, kuid mõnikord ostame tooteid, milles pole päris kindel, et need kasulikud on. Selgitame nüüd mõningaid fakte toidu ja värvainete kohta - millist värvi milleks kasutatakse ja kas saab üldse järeldada, kumb on kasulikum ja tervislikum?
