2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kodutöö kukk on väga maitsev, selle liha on väljendunud aroomiga ja pole midagi pistmist poest pärit kanaga, mis on pärit linnukasvatusfarmidest broilerite jaoks.
Kodukukal on tume liha ja rasv on kollane. Selle liha on väga kasulik, kuid on ka üsna maitsev. Üks maitsvamaid valmistamisviise kukk on veinikastmega.
Vajalikud tooted: 2, 5 kilogrammi kukeliha, 100 milliliitrit oliiviõli, 1 suur sibul, 250 milliliitrit punast veini, 300 grammi riivitud tomateid, 1 tl tomatipastat, 1 tl punast pipart, soola, pipart, kaneeli ja nelki maitse.
Valmistamismeetod: Kukli liha soolatakse ja lastakse 40 minutit seista. Kuumuta oliivõli suures potis ja prae lihatükid kõrgel kuumusel kuldseks. Lisa hakitud sibul ja prae läbipaistvaks. Vein on lisatud.
Vähendage kuumust ja laske kukel podiseda. Vajadusel lisage veidi sooja vett. Kui liha on peaaegu valmis, lisage tomatid, tomatipasta ja vürtsid.
Hautatud pehmeks. Valmis kukke serveeritakse pasta, riisi või kartuli lisandiga. Keedetud pastat võid jaotada vähese puljongi või sooja veega pottidesse, peale panna kukeliha veinikastmega katmiseks ja küpsetada 200 kraadi juures 20 minutit. Enne serveerimist puista peale riivjuust.
Kukk sobib õllega väga hästi. See roog sobib talvekuudeks.
Vajalikud tooted: kukk, umbes 2 kilogrammi, 400 milliliitrit lahjat õlut, 2 spl jahu, 2 sibulat, 50 grammi võid, 2 spl õli, 300 grammi seeni, maitse järgi soola ja pipart, 50 milliliitrit vedelat koort.
Valmistamismeetod: Kukk lõigatakse tükkideks, piserdatakse soola, pipra ja jahuga. Prae lihatükid kergelt õli ja või segus.
Eemaldage liha ja prae peeneks hakitud sibul. Lisage peeneks hakitud seened ja keetke 10 minutit.
Lisa kukeliha ja õlu. Hautatud keskmisel kuumusel 45 minutit. Kui liha on pehme, võta see välja ja jäta soojaks.
Keeda kastet veel 5 minutit, lisa koor ja vala see lihale. Kukk õllega serveeritakse hautatud kartuli või keedetud riisiga.
Soovitan:
Kuidas Valmistada Omatehtud Nuudleid
Nuudlid on suurepärane valik hommikusöögiks, millest saate valmistada maitsva koduse piruka või ahvatleva magustoidu. Ja pole midagi maitsvamat kui isetehtud nuudlid. Vajalikud tooted: 500 ml värsket piima, 15 muna, 1 tl soola, 1,5 kg jahu.
Kuidas Valmistada Omatehtud Majoneesi
Nagu iga muu toiduime puhul, nii on ka majoneesiga selge, et kõige maitsvam on omatehtud. Kuid selleks, et saaksite selle paksuks muuta, ilma et oleks tunda üksikute koostisosade ja maitsvat, vajate oskusi, mida ei anta igale koduperenaisele.
Kuidas Valmistada Omatehtud Likööri?
Liköör loodi kaheksa sajandit tagasi meditsiinilistel eesmärkidel. See koosnes peamiselt ürtidest ja puuviljadest, mis jäid mitu kuud puhta alkoholiga ligunema. Seejärel jook filtreeriti ja lahjendati destilleeritud veega. Lisati ka mett. Niisiis muutus liköör mõne sajandi pärast nii lihtrahva kui ka aristokraatia lemmikjoogiks ning XVII sajandi lõpus tunnustati seda jooki ametlikult kõigis kuninglikes õukondades.
Kuidas Valmistada Omatehtud Valget šokolaadi?
Valge šokolaad erineb pruunist ja tumedast. Sellel on suur toiteväärtus ja kõrge maitse. See on äärmiselt kaloririkas, kuna sisaldab kuni 50% suhkrut ja kuni 40% rasva. Kuid see on kergesti seeditav, kuna selle emulgeeritud koostisosadel on madal sulamistemperatuur.
Kuidas Valmistada Omatehtud Röstitud Kohviube
Mmmmmmmmmmmm. Kohv! Sellest ajast peale, kui Chicagos elav jaapani teadlane Satori Kato 1901. aastal välja mõtles lahustuva kohvi, on ubade kodune röstimine vananenud. Jumal tänatud, siin on uus põlvkond, kes lahustumatu kohvi standardiseeritud versioonidega rahulolematuna otsustas taaselustada koduse kohvi röstimise sureva praktika.
