Piparkoogimehe Ajalugu

Piparkoogimehe Ajalugu
Piparkoogimehe Ajalugu
Anonim

Traditsioon ütleb, et jõululaupäeval pakutakse kõige maitsvamaid toite ja räägitakse huvitavaid lugusid. Nii kostitame täna teid lõhnavate piparkookidega ja räägime ingverimehe pikast teekonnast Lähis-Idast jõululauani.

Niisiis, piparkoogimehe teekond algab kaugest minevikust. Arvatakse, et see toodi Inglismaale keskajal tänu ristisõdijatele, kes laenasid retsepti araablastelt. Esimene registreeritud saarel olev piparkookide retsept pärineb aastast 1390, mainides leivapuru, mett ja ingverit.

Legend räägib, et esimesed piparkoogimehed valmistati spetsiaalselt kuninganna Elizabeth I jaoks, kes oli lummatud lõhnavatest maiustustest, mis sarnanesid tema kosilaste ja kaaslastega, kaunistatud kuldlehtedega. Tema ajal serveeriti neid sageli kuningliku laua taga.

piparkoogid
piparkoogid

Peagi said piparkoogid ja eriti piparkoogid kogu Inglismaal väga populaarseks ja neid müüdi peamiselt laatadel.

Kuid peagi said piparkoogimehed kohutavat kuulsust, sest nõiad kasutasid neid ära. Naised, kes harrastasid musta maagiat, hakkasid vaenlastele ingverist voodoo-nukke tegema ja neid hea meelega sööma.

Piparkoogimeeste tuntus levis järk-järgult kogu Euroopas, neile toodi välja kui kurjuse vahenditele. Inimeste hirm 1607. aastal sundis Hollandis Delfti kohtunikke neid isegi hukka mõistma ja teatama piparkookide valmistamisest ja söömisest.

Mandri mujal koheldi ingverilõhnalisi inimesi üsna erinevalt. Neitsid Kirde-Inglismaal valmistasid Halloweeniks sageli ingveri abikaasasid, mida nad sõid hea meelega, veendumaks, et päriselus on neil mees.

Järk-järgult andsid ebausud süümepiinadele ja piparkoogid said tagasi oma vana hiilguse suurepärastest maiustustest, mida tasub süüa nii juhuslikult kui ka ilma.

Traditsioonilisi piparkooke maitsestatakse jätkuvalt ainult suhkru asemel ingveri ja meega. Tavaliselt tehakse seda humanoidikujuliselt, jässakate jalgade ja sõrmedeta kätega. Ja 1990. aastal Ameerika arvutigigandi kuulutuses kirjeldati teda kui täiuslikku meest - Armas ja Vaikne, kes, kui teda häirib, võib pea maha hammustada.

Varsti pärast reklaami avaldamist olid autorid sunnitud selle alla laadima, kuid nende huvitava jutuga lõhnavate piparkookide meeste jaoks on meie laual alati ruumi.

Soovitan: