2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
See võib olla pere väärtuslik mälestus mugavusest ja möödunud lapsepõlvest - teie ema valmistab nädalavahetustel maitsvaid kooke või saiakesi ja pärast selle küpsetamiseks ahju panemist kiirustate lakkuma kaussi, kuhu olete jäänud, toorest ja väga maitsvat tainast. keedetud.
Tõenäoliselt nüüd, kui olete vanem, teete seda ikkagi. See on siiski ohtlik. Toores kondiitritainas võib sisaldada väga vastikuid baktereid ja põhjustada isegi Escherichia coli nakkusi.
Uues uuringus uuritakse 56 sellist bakteritega seotud teatud tüüpi nakkuse juhtumit, mis esinesid Ameerika Ühendriikides ajavahemikus 2015. aasta detsembrist kuni 2016. aasta novembrini, tehes kindlaks, et nende ühine seos on toores kondiitritaina tarbimine.
Õnneks keegi juhtumite tagajärjel ei surnud, kuid uurimisrühm väitis aruandes toores tainas on ideaalne elupaik ohtlikele bakteritele. See muudab selle kahjulikumaks, kui me kunagi arvasime.
Me ei püüa inimeste puhkust rikkuda, vaid tahame, et nad oleksid riskidest teadlikud. Nad peavad teadma, et isegi kuiv jahu on bakterite jaoks ideaalne elupaik, ütleb uuringu autor Samuel J. Haiguste tõrje keskuse vares ajalehele New York Times.
Teadlaste uuring viis 2017. aasta alguses USA turult ära ligi 650 tonni jahu. Lisaks poest ostetud jahupakkides leiduvale Escherichia coli'le leidsid nad ka salmonellat ja mitmesuguseid muid patogeene.
Täpsemalt, teadlaste tuvastatud Escherichia coli bakterite tüüp on tavaliselt peidetud sellistes kohtades nagu hamburgeriliha ja lehtköögiviljad, nii et teadlased olid üllatunud, kui leidsid neid nii kuivas toidus.
Keetmise kõrge ja pidev kuumus tapab patogeenid, ütleb Neil. Kuid ta soovitab inimestel maitsmist vältida tainas maiustuste jaoks ja pärast jahu töötlemist peske käsi soojas seebivees.
Luba lastel toortainast maitsta või jahuga mängida on asjatundja sõnul aga ohtlik ja seda tuleks iga hinna eest vältida.
Soovitan:
Kallis
Ligi 50 000 000 aasta jooksul on mesilased maa peal loomulikult tootnud üht kõige väärtuslikumat toitu maa peal - mett. Kallis ja mesindussaadused pole aastatuhandete jooksul oma maitset, koostist, raviomadusi ja olulisi kemikaale muutnud, mistõttu on see looduse hindamatu kingitus.
Kallis Iga Valu Eest
Mesi on üks tõhusamaid antioksüdante, kuid ainult siis, kui see on õigesti valitud. Me peaksime mee ostmisega suhtuma hoolikalt ja tõsiselt ning mitte sirutama kätt esimese purgi järele, mis meie silme ette tuleb. Pole juhus, et tõelist mett nimetatakse looduse imeks.
Teeme Kodus Toorest Kohvi
Kui olete kunagi mõelnud, kuidas kodus röstitud kohviube valmistada, peaksite kindlasti seda artiklit lugema. Ta õpetab sulle, kuidas. Kui arvate, et kohviubade röstimine on keeruline, siis usume, et selle artikli lõpus tunnete end meistrina ja näete, kui lihtne see võib olla.
Müüdid Toorest Vegan Toitumisest
Kas mõtlete proovida toores vegan dieet ? Kui on palju inimesi, kes vannuvad toore ja elusa toidu söömise eelistest, on vastaseid, kes juhinduvad levinud müütidest. Kui uurite seda tüüpi toitumist, õppige selle taga olevat tõde kuus müüti vegantoidu kohta mida korratakse ikka ja jälle.
Mees Sööb 5 Aastat Ainult Toorest Liha
Antropoloogiliste uuringute kohaselt oli meie esivanematel kiviajal palju parem tervis kui meil, hoolimata ravimite ja kaasaegse tehnoloogia puudumisest. Paljud eksperdid väidavad, et see oli tingitud nende dieedist, mis hõlmas peamiselt toore liha tarbimist.
