Mida See Salvestatakse Ja Kuidas Seda Tehakse?

Video: Mida See Salvestatakse Ja Kuidas Seda Tehakse?

Video: Mida See Salvestatakse Ja Kuidas Seda Tehakse?
Video: Minu ülesanne on jälgida metsa ja siin toimub midagi kummalist. 2024, November
Mida See Salvestatakse Ja Kuidas Seda Tehakse?
Mida See Salvestatakse Ja Kuidas Seda Tehakse?
Anonim

Pestel on kuivatatud puder keedetud puuviljadest. Kõige sagedamini valmistatakse seda ploomidest. Selle valmistamisel ei kasutata suhkrut - see on täiesti looduslik toode. Varem valmistati Pestili sageli ja valmistoodet müüdi väga kallilt. Sel viisil valmistatud puuviljad säilitavad kasulikud omadused.

Selle tarbimine on organismile üsna kasulik. Bulgaarias tuntakse marmelaadi ka Gabrovo šokolaadina.

Selle ettevalmistamine võtab kaua aega, kuid kui proovite, ei kahetse.

Pestil see valmistatakse puuviljade (ploomide) keetmisega vees, kuni kestad on eraldatud. Samuti, kui neil on kive, tuleb need eraldada. Saadud segu filtreeritakse seejärel läbi marli või kurna. Seejärel eraldatakse kivid ja soomused. Meie eraldatud ploomide sisekülg on pingeline. Tuleb saada homogeenne segu.

Seejärel valage sügavasse kastrulisse ja asetage kuumale plaadile. Eesmärk on veelgi pakseneda. Seda tuleks teha tasasel tulel, aeg-ajalt segades.

Saadud paks puuviljapulber laotatakse jahusel laual või puitlaual ja lastakse kuivada. Puuvilja viljaliha kuivatamine toimub päikese käes ja ventileeritavas ruumis.

Kuivamiseks kulub mitu päeva. Kõigepealt kuivatatakse see ühel küljel. Kui see kleepub, pöördub see teisele poole.

Hästi kuivanud pestelli võib pikka aega hoida ventileeritavas kohas.

Soovitan: