2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Siin on kolm huvitavat valikut küpsete ubadega valmistatud suppide ja puljongide jaoks:
Kreemjasupp küpsetest ubadest
Vajalikud tooted: 1 suur tass oad, 2 supilusikatäit õli, 1 sibul, 1 küüslauguküüs, 4 tassi köögiviljapuljongit, 3 spl piima, 1 tl jahu, sool ja piparmünt maitse järgi.
Valmistamismeetod: Oad leotatakse eelmisest õhtust vees. Keeda, esimesed kaks vett visake ära. Lisage peeneks hakitud sibul ja küüslauk.
Kui kõik on valmis, hõõrutakse oad ja köögiviljad läbi sõela ning saadud segule lisatakse puljong. Lisage supi paksendamiseks vähese veega lahjendatud jahu. Lase tasasel tulel umbes 7–8 minutit podiseda ja lõpuks maitsesta vürtsidega.
Vürtsikas lahja supp küpsetest oadest
Koostis: 1 suur tass oad, 1 sibul, 1 kuum kuivatatud punane pipar, piparmünt, petersell, äädikas ja sool maitse järgi.
Valmistamismeetod: Oad leotatakse eelmisest õhtust vees. Kui see on keema läinud, visatakse esimesed kaks vett ära.
Kui oad pehmenevad, lisage peeneks hakitud sibul ja viilutatud pipar. Lase tasasel tulel podiseda. Kui oad on valmis, maitsesta loetletud vürtsidega, puista peale peterselli.
Bobi supp suitsuhautisega
Koostis: 1 suur tass ube, 1 sibul, 1 porgand, pool rohelist ja pool punast pipart, 2 riivitud tomatit, 1 tükk ragut, 3 supilusikatäit võid, soola, piparmünti ja maitseaineid.
Valmistamismeetod: Oad pannakse eelmisest õhtust leotama. Kuumutage keemiseni ja visake kaks esimest vett ära. Suitsuliha aroomi tekitamiseks lisatakse kogu ragu tükk. Kui oad on piisavalt pehmed, lisage peeneks hakitud sibul, paprika ja porgand.
Ragu eemaldatakse, konditustatakse ja viiakse supi juurde tagasi. Oodake, kuni kõik tooted on valmis, lisage tomatid, või ja kõik muud vürtsid.
Lase supil veel 5 minutit keeda ja see on serveerimiseks valmis. Soovi korral võite seda piserdada väikese hakitud peterselliga.
Soovitan:
Creme Brulee Valmistamise Kolm Võimalust
Kuigi enamik inimesi arvab, et kreemja brulee leiutasid prantsuse kokad, on see tegelikult inglise leiutis. See sai alguse 17. sajandil Cambridge'is ja alles 19. sajandil sai tuntuks Prantsusmaal, kus sai oma praeguse nime. Creme brulee valmistamiseks on kolm erinevat viisi:
Kolm Võimalust Vinegrettkastmeks
Peaaegu kõik on kuulnud sõna vinegrett, kuid ei tea täpselt, mida see tähendab. See on tunginud bulgaaria köögisõnastikku prantsuse keelest ja on omamoodi kaste, mis põhineb äädikal, taimerasval ja muudel lisanditel. Seda kasutatakse enamasti salatite jaoks, mille jaoks ei piisa ainult õli, äädika ja soola valamisest, vaid selleks, et natuke rohkem vaeva näha ja paremat toodet saada.
Pannkookide Valmistamiseks Mitu Võimalust
Õhuke, paks, magus, soolane - pannkook on lemmik kogu maailmas. Mõnes riigis valmistatakse seda pannil, teises - kartulitaignast, mõnes serveeritakse puuviljadega. Hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks teevad pannkoogid teid täis ja rahulolevaks.
Kolm Võimalust Pelmeenide Valmistamiseks
Vene moodsat kööki on raske ette kujutada, ilma et sinna oleks lisatud pelmeene. Need on osa riigi rahvusköögist ja on populaarseks saanud kaugelt väljaspool selle piire. Eriti kuulsad on nn Siberi pelmeenid, mis olid kunagi valmistatud karulihast.
Kolm Võimalust Kartulist Pajaroa Valmistamiseks
Pajaroogad on kiire ja lihtne viis valmistada midagi maitsvat kogu perele. Mitme toote kombinatsiooniga saate tõelise gastronoomilise naudingu ja kui põhitootena kasutate kartulit, saate süüa sentide eest. Pakume teile mitmeid kombinatsioone, tänu millele muutub kartulipada meeldejäävaks kulinaarseks elamuseks.
