2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Musta mere rannakarbidturul müüdavad on saastunud mere tõttu tarbimiseks ohtlikud, hoiatavad arstid. Sel aastal peate mereandidega ettevaatlikum olema.
Kui neid ei võeta spetsiaalsetest kasvandustest, võib rannakarpide tarbimine põhjustada sooleinfektsiooni, kõhulahtisust või dehüdratsiooni.
Molluskid on tuntud kui merepuhastusvahendid ja sisaldavad seetõttu igasuguseid jääkaineid.
Mürgistusohu minimeerimiseks tuleks rannakarbid püüda varahommikul puhta veega basseinidest. Kuid hooaja alguses on reostus suurenenud tänu fekaalivee väljalaskmisele lähedal asuvatest hotellidest ja restoranidest.
See muudab isegi väikese koguse rannakarpide tarbimise tervisele ohtlikuks.
Arstid soovitavad inimestel, kellele meeldib suvekuumuses rannakarbi süüa, olla oma valikuga ettevaatlik ja teada saada kindlasti nende päritolu.
Talukarpidel pole spetsiifilist merehingamist, kuid neid on korduvalt kontrollitud, mis muudab nende tarbimise ohutuks.
Vältige külmutatud rannakarpide ostmist ja otsige värskeid. Suurtest kalakauplustest saate võrgus osta rannakarbid, mis leotatakse merevees minutit enne potti sisenemist.
Veenduge, et kest oleks tihedalt suletud, sest see on tõend, et rannakarp on endiselt elus.
Kalanduse ja Vesiviljeluse Rakendusameti (IRRA) andmetel on meil 43 aktiivset rannakarbikasvandust, kust saame osta värskeid tooteid.
Rannakarpide ostmisel on soovitatav mõned neist küpsetada. Neid saab külmkapis hoida kuni 2 päeva, pakituna rätikusse.
Enne kui hakkate neid keetma, peaksite need umbes 20 minutiks vette jätma.
Soovitan:
Seenemürgituse Buum, Viis Suri
Viis inimest, kes olid kogenud seenekorjajad, surid mürgistusse. Plovdivis on tõeline seenemürgituse buum, kuhu on praeguseks vastu võetud 14 mürgistuse sümptomitega inimest. Üks surm riigi jaoks on Stara Zagoras ja teine Smolyanis. Veel kolm surid Haskovos, Velingradis ja Plovdivis.
Kuus Sammu Täiuslike Rannakarpide Valmistamiseks
Paljud usuvad, et rannakarbid pole söödav toit, kuna need puhastavad vett ja rüüstavad kogu mereprügi. Samal ajal on rannakarbid aga mereandide maius, mida saab valmistada maitsvalt, lihtsalt ja kiiresti. Tegelikult ei vaja nad kuumtöötluse ajal maitsvaks muutumiseks rohkem kui mõnda minutit ning nad on ka sobiv toit, mida saaksime oma külalistele pakkuda.
Mahetoidu Võltsitud Buum Toiduseaduse Muudatuste Tõttu
Orgaanilised toidud on tarbijate seas üha populaarsemad ja nõutumad, ehkki nende hinnad on teiste toiduainetega võrreldes veidi kõrgemad. Mahetoiduturg kasvab nende suure nõudluse tõttu üha enam. Sellest teatas Bulgaaria mahetoodete liidu president Blagovesta Vasileva.
Näpunäited Rannakarpide Külmutamiseks Ja Säilitamiseks
Rannakarbid on eelistatud mereannid ja tänu rannakarbikasvandustele saab neid talvel tarbida. Kõigil juhtudel on kõige parem süüa neid värskelt ja väga hästi puhastatud, kuid paljudel juhtudel on see võimatu. Sel põhjusel anname teile näpunäiteid rannakarpide külmutamise ja konserveerimise säilitamiseks:
Rannakarpide Kiireks Ja Lihtsaks Valmistamiseks
Rannakarbid on ideaalne võimalus, kui soovite õhtusöögiks midagi kiiret ja lihtsat valmistada. Need sobivad isegi külaliste vastuvõtmiseks, kui olete kindel, et nad armastavad mereandide hõrgutisi. Paljud on väsinud sellest, et neid tervitatakse traditsiooniliste praade, lihapallide ja kebabidega, mida serveeritakse kartuli lisandiga.
