2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Viiesekundilise reegli kehtivusele on pühendatud üllatavalt palju uuringuid. Peaksite teadma, et põrandale pillatud toit on koheselt bakteritega saastunud.
Pole tähtis, millist tüüpi põrandakate - plaadid, puit või vaip. Ainus erinevus on see, kui kaua pind jääb bakteritega saastunuks.
See sõltub niiskusest ja põrandakatte struktuurist. Näiteks Salmonella bakterid püsivad kuival pinnal 28 päeva elujõulised.
Viie sekundi reegel, mida nimetatakse ka kolme või kümne sekundi reegliks, on üks levinumaid köögimüüte. Siin on veel kuus ebahügieenilist toiduvalmistamisharjumust, mis võivad põhjustada haigusi.
Müüt: märja käsna või puhastuslapi kasutamine on täiesti ohutu.
Fakt: Käsna või lapi saate puhastada ainult siis, kui need on täiesti uued või väga hästi puhastatud.
Kasutage iga toiduvalmistamise jaoks rätikut. Käte pühkimiseks valmistage ette eraldi rätik. Käsnu saab puhastada nõudepesumasinas või kui need pannakse mikrolaineahjus 30 sekundiks niiskeks.
Enamasti levitab käsna või riidetükiga midagi pühkides rohkem mikroobe ja baktereid, kui teil õnnestub nendega kokku koguda.
Kui kasutate köögipindade puhastamiseks käsna või lappi, kasutage sooja seebivett, seejärel kuivatage pinnad täielikult. Mis tahes puhastamiseks on kõige parem kasutada paberrätikuid.
Müüt: Liha ja köögivilja jaoks pole sama lõikelaua kasutamine probleem.
Fakt: Kuna toiduainetööstuses on viimastel aastatel kasvav hirm Escherichia coli bakteri ees, levivad uudised kiiresti.
Saastunud toidu tõttu haigestuvad paljud ja mõned surevad. Nakkus võib teie kodus kergesti tekkida. Kõige rohkem on ohus täiskasvanud, lapsed ja nõrgenenud immuunsusega inimesed.
Liha, linnuliha ja mune tuleb hoida eraldi muust toidust. Samuti on hea linde enne toiduvalmistamiseks ettevalmistamist pesta.
Kui olete liha või linnuliha pidanud, peske käsi. Kõik, mida puudutate, sealhulgas valamusegistid ja ukselingid, on määrdunud.
Müüt: külmkapis olev söögisooda kast eemaldab kõik ebameeldivad lõhnad.
Fakt: tõhusam on katta külmkapis hoitav toit, puhastada riiuleid regulaarselt ja vana toit mõne päeva pärast minema visata.
Ehkki see on soodatootjate jaoks suurepärane turundusidee, ei ole see külmkapist lõhnade eemaldamisel kuigi tõhus.
Müüt: loputamine on hea puhastusvahend
Fakt: Kui paljud meist on kiirustades klaasi vett joonud ja siis klaasi enne nõuderestile asetamist lihtsalt loputanud?
Kui olete oma suu puudutanud nõude või köögiriistade, näiteks toidulusikate külge, peaksite need puhastama sooja seebiveega või asetama nõudepesumasinasse. Sama kehtib kõigi köögiriistade kohta, mis on toore lihaga kokku puutunud.
Soovitan:
Suurimad Müüdid Toidu Ja Meie Toitumise Kohta
Siin on mõned levinumad väited toidu ja söömise kohta, mida tuleb põhjalikumalt kaaluda. 1. Toortoit annab söömisel suurema tunde kui töödeldud toit. Mingil määral, kuid ainult mingil määral. Värsked krõbedad salatid, aga ka värsked puuviljad, on suurepärane näide, kuid see ei tähenda tingimata, et kõike külmutatud, kuivatatud või keedetud poleks hea süüa.
Suurimad Müüdid Pitsa Kohta
Pizza on üks populaarsemaid toite inimestele kogu maailmas ja kuigi me armastame seda väga, ei tunne enamik meist Itaalia eripäraga seotud suurimaid müüte. Pitsa kohta on 5 müüti, mille faktide abil saab hõlpsalt ümber lükata. Kuigi neid müüte saab hõlpsasti kontrollida ja ümber lükata, kasutavad enamik inimesi neid tõdedena, milles me ei tohiks kahelda.
Suurimad Müüdid Toidu Valimisel
Toidupoes toodete valimisel räägime teile kõige levinumatest müütidest. Kahjuks toovad need kaasa läbimõtlemata ostud, mis põhinevad väljakujunenud stereotüüpidel ja väärinformatsioonil. Müüt nr 1: Tumeda kestaga munad on toitvamad kui valgete kestadega munad.
Müüdid Dieedist
Dieetide kohta on nii palju müüte, et need võivad kergesti saboteerida toitumiskava mille olete valinud. Teadlikkus on väga oluline, kui otsustate alustada mis tahes dieeti. Siin on mõned kuulsamad dieedid müüdid samuti vastavad tõed. Šokidieedid on kasulikud, kui soovite kiiresti kaalust alla võtta See on vanim ja kuulsaim müüt dieetide kohta, mis eksisteerib.
Müüdid Ja Tõed Kaaviari Kohta
Kaaviar pole mitte ainult väga maitsev, vaid ka väga kasulik toode. See on ka üsna kallis rõõm, mis viib tribüünidel tohutu hulga kahtlase kaaviarini. Oluline on teada, kuidas oma valik teha. Üks levinumaid müüte kaaviari kohta on see, et must on kasulikum kui punane.
