2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Plovdivis jätkub täna (15. mail) kulinaariamess ratastega ratastega Ethno-cuisine juudi köögi eripäradega. Algatuse telkija peatatakse täna tsaar Kalojani väljakul ja see esitab Plovdivi elanikele ja linnamägede külalistele mägedel traditsioonilisi roogasid juudi kogukonnale.
Täna õhtul saavad ürituse külastajad süüa juudi hapukurki, pastellina tuntud baklažaanipirukat, tarretise kukke. Neile kingitakse ka külmad supid ning kartuli ja juustuga pirukas nimega chukur.
Foto: Siya Ribagina
Esitlusele tuleb ka populaarne juudi maka leib. Loomulikult ei puudu täna kulinaariamessil magustoidud. Plovdivi elanikud saavad maitsta karamellikreemi ja muid juudi köögi teemasid.
Homme - 16. mail on Ethno Köök ratastel finaal. Pidulik õhtusöök, mis tähistab projekti kulminatsiooni, peetakse Rahvuste Majas.
Meie riigi vene, türgi, armeenia ja juudi kogukondade tabelid esitatakse taas koos. Seekord loodetakse siiski näidata Kreeka köögi hõrgutisi.
Soovitan:
Ahvatlevad Magustoidud Maasikatega
Aeg maasika magustoidud on kevad-suvel, kuid turul on maasikad juba aastaringselt saadaval. Maasikatega saate valmistada suurepäraseid maasikamagustoite, et võita oma lähedaste ja külaliste aplaus. Äärmiselt populaarsed on omatehtud maasikajuustukook, õrn maasikakreem, maasikapirukas ning soojaks soovitame maasikasangrit ja / või omatehtud maasikatega limonaadi.
Kiirtoidurestoranide Unikaalsed Eripärad
Toit on iga inimese esmatarbekaup, ilma milleta ei saa keegi maailmas ellu jääda, kuid mõned inimesed annavad lahkelt proovida mittetraditsioonilisi ja luksuslikumaid toite. Suuremate võimalustega inimesed külastavad erinevaid restorane üle kogu maailma, et puudutada harva proovitud ja huvitavaid toite.
Alžeeria Köögi Maitsed Ja Eripärad
Alžeeria köök ühendab Lähis-Ida ja Vahemere köögi tüüpilisi elemente, mis muudab riigi köögi Põhja-Aafrika regioonis tavapärasest erinevaks. Alžeeria köök pärineb erinevatest iidsetest kultuuridest, mis varem külastasid seda riiki või kauplesid sellega.
BFSA Hävitab Küsitava Hügieeni Tõttu Hiina Restoranid Plovdivis
Bulgaaria toiduohutusagentuuri piirkondliku direktoraadi inspektorid Plovdivis kontrollivad temaatilisi hügieenikontrolle linna Hiina restoranides. Plaaniväliste kontrollide põhjuseks olid mitmed asutuste klientide kaebused, selgitas piirkondliku direktoraadi direktori kohusetäitja dr Kamen Yanev.
Juudi Köök - Aastatuhandete Traditsioon
Sajandeid on juudid, rännates maailmas riigist riiki, levitanud oma kombeid, köögitarbeid ja retsepte. Tulemuseks on mitmekülgne köök, mis siiski vastab judaismi põhiseaduse - kashruti reeglitele. Toora järgi määrab kashrut toidud, mida juudid võivad tarbida.
