2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Suurlinnast lahkudes ning puhkamiseks ja lõõgastumiseks kohta otsides võtame alati kaasa grilli või grilli - see valmib kiiresti, muutub maitsvaks ja kui on kedagi küpsetada, on see väga lihtne.
Kuigi see ei tundu töömahukas töö, on sellistel linnavälistes villades või bangalotes koosviibimistel alati keegi, kes on tegelikult grillile määratud - tema vastutab liha või kala eest, olenemata sellest, kas neid saadakse ja kuidas täpselt.
Mitte et kui neist välja ei tuleks, tekitaks keegi probleemi, aga kui grillil seisab tõeline küpsetamismeister - see muudaks kogunemise veelgi nauditavamaks.
Vürtsid, liha marinaad ja tooted ise valib grillimeister. Isegi parimad meistrid ei lähe mõnikord asjad siiski piisavalt hästi.
Maitsestatud ja grillitud liha lõhnab imeliselt, kuid kui on aeg pöörduda, jääb pool grillile. Miks see juhtub ja kuidas seda vältida?
Selliste miniõnnetuste vältimiseks peaksite grilli hoolikalt määrima - see võib olla õli või või ja parimal juhul peekonitükk.
On võimalus hõõruda sibula ja õliga, kuid see on pigem jääva lõhna tõttu, eriti kui küpsetate kala. Tegelikult peaksite makrelli röstides ka grilli väga määrima, sest muidu kleepub see koheselt.
Ja kala pidi olema enne kuivatatud. Pidage meeles, et kala ei taha pikka röstimist - kui seltskonnaga koos istute, ei pruugi te seda grillis oleva süsi seas ära tunda. Grillitud lihapallide puhul pidage meeles, et te ei pea neid eelnevalt lamestama - üks, et need ei kleepuks, teine - mahlakaks jäämiseks.
Parim rasv grillimiseks on loomne rasv, nii et tükk peekonit saab suurepäraselt hakkama. Kui olete sellega grilli määrinud, ei pea te seda pidevalt määrima, sest peekoni rasva on raskem põletada.
Enne küpsetamist võite grilli määrimiseks panna peekonitükid, kuid pikendada kuumale grillile jäämist, selle asemel, et asendada see meeldiva ja maitsva söögiga.
Soovitan:
Meie Iseloom Määrab Meie Vihaarmastuse
Kõik armastavad teatud asju rohkem süüa kui teised. Huvitav on see, et see, mida me eelistame süüa, võib isegi määrata meie iseloomu, ütlevad USA teadlased. Ameerika uuring väidab, et vürtsikate toitude eelistused määrab suuresti inimeste iseloom.
Tähelepanu! Meie Lemmiktoidud Räägivad Meie Tervisest
Meil kõigil on lemmiktoidud ja maitseharjumused. Siin on mõned toidud, mille liigne tarbimine võib meie tervist kõnetada: 1. Šokolaad - psühholoogide uuringute kohaselt kasutame alateadvuse tasandil šokolaadi kui omamoodi leevendust. Toitumisspetsialistide sõnul suureneb kirg šokolaadi vastu dieediga.
Mida Näitab Meie Lemmiktoit Meie Isiksuse Kohta?
Jaapani ekspertide hiljutise uuringu kohaselt paljastab meie lemmiktoit mitte ainult meie maitse-eelistused, vaid ka suure osa meie iseloomust. Vaadake, mida teadlased räägivad kuue põhitoidu austaja kohta. Köögiviljafännid Inimesed, kelle plaatidel näete peamisi rohelisi, on elavad ja täis positiivset energiat.
Meie Lemmikkohv Määrab Meie Lemmikveini
Klaas veini õhtusöögi ajal või pärast seda pole kasulik ainult - see on tõeline rõõm, kui puutute kokku oma maitsele kõige paremini sobiva viinamarjajoogiga. See, kuidas sulle meeldib oma kohvi juua, võib määrata ka teie lemmikveini. Selle suhte eripära paljastab populaarse New Yorgi restorani omanik Paolo Meregali.
Mitte Kuumtöötlus! Meie Esivanemad Olid Toortoitlased
Meie esivanemad olid toortoitlased. 1,2 miljonit aastat tagasi ei mõelnud keegi isegi toidu kuumtöötlemisele. Vanad inimesed ei kasutanud söögitegemiseks tuld. Nad sõid liha otse - toores ja töötlemata. Yorki ülikooli arheoloogid on jõudnud sellele vaieldamatule järeldusele.
