2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 10:20
Ettevalmistus veiseliha neerud see pole enam nii populaarne kui vanaemade ajal, kuid see on hea viis mitmekesistada meie menüüd. Poodides on veiseliha neerude müümine keeruline, kuid kui teil on tuttavaid, kes külades loomi peavad, saate soovitud summa kätte.
Veiseliha valmistamisel ei ole filosoofiat, kuid on oluline teada, et need, nagu iga teine liha, peavad olema hästi pestud ja kui kavatsete neid praadida, võite neid ka kuivatada, et need ei pritsiks nagu palju rasva. Siin on 2 rooga, mida saate valmistada veiseliha neerudega.
Veiseliha neerud kavarma
Vajalikud tooted: 4 tk veise neerud, 3 küüslauguküünt, 3 spl. jahu, 4 spl. õli, 1 tl. punane pipar, sool ja pipar maitse järgi
Valmistamismeetod: Neerud pestakse hästi ja pannakse koos küüslauguküüntega keeva soolaga maitsestatud vette. Alanda kuumust ja keeda pehmeks. Need võetakse välja ja paigutatakse nõusse, milles neid serveeritakse.
Valmistage eraldi rasvainest praetud jahust ja punasest paprikast kaste, mis on lahjendatud puljongiga, milles neerud keevad, ja lastakse umbes 10 minutit keeda. Kui see on valmis, maitsestage soola ja pipraga ning valage viilutatud neerudel.
Veise neerude pophautis
Vajalikud tooted: 500 g veiseliha neerud, 6 spl. õli, 4 sibulat, 1 spl. jahu, 1 spl tomatikastet, 4 tomatit, 1 tl. valge vein, 6 küüslauguküünt, 1 loorberileht, maitse järgi soola ja pipart
Valmistamismeetod: Neerud pestakse, kuivatatakse, soolatakse ja hautatakse rasvas, millele on lisatud veidi vett. Kui nad hakkavad praadima, eemaldage ja asetage samas rasvas praetud viilutatud sibul jahu ja punase pipraga, olge ettevaatlik, et mitte põletada.
Lisa tomatikaste ning kooritud ja tükeldatud tomatid. Segage kõik väga hästi ja lisage kastme veidi lahjendamiseks veidi vett ja veini. Pange tükeldatud neerud, küüslauguküüned, loorberileht, pipraterad ja maitsestage roog soolaga. Lase podiseda, kuni tooted on täielikult valmis.
Soovitan:
Täistera Saia Vastu - Milline Neist Valida?
Paljud soovivad kaalust alla võtta, kuid ei tea, millist leiba dieedil olles valida. Kauplused pakuvad mitut tüüpi leiba, alates valgest, tüüpilisest, täisterajahust kuni einkornileiva, kõrvitsaleiva, köögiviljaleiva, seemnete ja muuni. Sageli leidub leivas tervete seemnete ja ürtide lisandeid, teistes oliive ja kuivatatud tomateid.
Mis On Tanniinid Ja Miks Neist Kasu On?
Tanniinidel või nn tanniinidel on spetsiifiline omadus muuta toores loomanahk meshiks või gyoniks (päevitamine). Viimasel ajal on huvi tanniinide vastu P-vitamiini väljakujunenud toime tõttu märkimisväärselt kasvanud. Väärtuslikud ained on äärmiselt kasulikud, kuna suurendavad kapillaaride seinte stabiilsust ja vähendavad nende suurenenud läbilaskvust.
Idud - Mis Teeb Neist Supertoidu?
On palju toite, millega saame oma keha energiaga laadida, ilma et peaksime endale lisakilosid panema. Mõned neist on nii kasulikud, et neid isegi kutsutakse supertoidud . Tavaliselt on supertoidud tooted, milles on palju kasulikke aineid ja mis mõjutavad organismi positiivselt tänu sellele, et need sisaldavad.
Kui Palju Veiseliha On Veiseliha Salaami?
Sageli pole Bulgaarias meie tarbitavad tooted täpselt nii, nagu nende etikettidel kirjas on. Nii juhtub regulaarselt, et ostame lehmavõid palmidest, vesikana- ja tärklisevorste. Selles loendis leiab rahulikult koha ja veiseliha salaami . Riigi kaupluste võrgus tehtud hiljutised kontrollid näitavad, et muidu populaarne vorst sisaldab peaaegu kõike muud kui veiseliha.
Valmistage Ideaalne Weissbrati Veiseliha Filee?
Veiseliha eelistatakse paljudes maailma riikides. Seda kasutatakse nii igapäevaste lihtsate toitude valmistamiseks nagu burgerid kui ka peeneid toite, mis võivad muljet avaldada ka kõige nõudlikumatele kokakunsti tundjatele. Punast ja eriti veiseliha on tavaliselt keeruline valmistada ja see nõuab köögis rohkem aega.