Pisiasjad Tequila Kohta

Video: Pisiasjad Tequila Kohta

Video: Pisiasjad Tequila Kohta
Video: Flaming Sambuca Shot 2024, November
Pisiasjad Tequila Kohta
Pisiasjad Tequila Kohta
Anonim

Mehhiko populaarseim alkohoolne jook Tequila on paljude maailmakuulsate kokteilide, sealhulgas Margarita alus. See on teatud tüüpi brändit, mida toodetakse agaaviteekila taimest ja mida saab tarbida igal kellaajal. Tequila ja selle ajaloo kohta on huvitav teada järgmist:

1. Joomine tequila on rituaal, mida iga endast lugupidav mehhiklane on kohustatud järgima: pöidla ja nimetissõrme vahelises õõnes asetage veidi soola, lakkuge, tequila (serveeritakse väikestes tassides, nagu ka võtete jaoks), jooge ex ja sööge kohe viil sidrunit (koorega või ilma).

2. Agaavitaim, millest tekila valmistatakse, on 100% Mehhiko. See on teravate lehtedega okkaline taim, mis osutab igas suunas nagu mõõk.

3. Nimi tequila pärineb Tequilast, mis indiaani põlishõimude keeles tähendab kohta, kus makstakse kõiki makse. See on tegelikult omavalitsusüksus Mehhiko Jalisco osariigis.

4. Intellektuaalomandi seaduse kohaselt saab Agave tequilat kasvatada ainult Jalisco, Guanajuato, Michoacan ja Tamaulipas. Seda seadust, nagu paljusid teisi Mehhiko seadusi, ei rakendata rangelt.

Mehhiko tequila
Mehhiko tequila

5. Pärast istutamist peab agaavil valmis tequilani jõudmiseks kuluma 9 aastat.

6. Tequila on 4 tüüpi, mis erinevad sõltuvalt Mehhiko brändi küpsemisastmest. Need on noor, valge, puhanud ja vananenud tequila, mida Mehhikos nimetatakse vastavalt hoveniks, blancoks, reposadoks ja aniejoks.

7. Parimaks kvaliteediks peetakse vananenud tequilat, mida tuleb serveerida konjakiklaasis.

8. Kõige populaarsem on aga valge tequila, tuntud ka kui hõbe. Põhjus on see, et agaavi aroom ja maitse on palju märgatavamad.

9. Tequila destilleeritakse kaks korda, mille järel saadakse valge tequila. Sõltuvalt sellest, kui kaua jääb puutünnides seisma, saadakse vastavalt puhanud ja vananenud tequila.

10. Agavest valmistatakse ka mezcal, mis on ka Mehhiko jaoks mõeldud sümboolne alkohoolne jook. Mezcali villimisel pannakse pudelisse spetsiaalset tüüpi uss, mis aitab seda tüüpi tequila maitset ja aroomi täiustada.

Soovitan: