2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Pipar on traditsiooniline vürts, mida kasutab peaaegu iga koduperenaine. Valik taandub sageli mustale või punasele piprale, kuigi neid on palju erinevaid. Siin on nende seas kõige populaarsemad.
Roheline pipar
Roheline pipar on sisuliselt küps küpsetis, mida kasutatakse kõige sagedamini soolases ja hapus soolvees. See on tugevalt lõhnav ja seda rakendatakse mitmel viisil, kuid meie laiuskraadidel leidub seda kõige sagedamini hapukurkides.
Teistes riikides on kombeks lisada seda pikka aega küpsetatud roogadele, näiteks ulukile, lambale või sealihale. Lisaks saab seda kasutada pastade, marinaadide ja pasteedide maitsestamiseks. Paljud gurmaanid usuvad, et roheline pipar koos maasikatega on ainulaadne kulinaarne rõõm.
Valge pipar
Valge pipar saadakse täiesti küpsest viljast, mida pärast korjamist leotatakse ühe nädala jooksul ja seejärel eemaldatakse koor. Seejärel lastakse ubadel päikese käes kuivada ja kollakasvalgeks muutuda.
Kuna see pipar on teistest pehmema ja nõrgema maitsega, kasutatakse seda erinevate salatite, aromaatsete roogade maitsestamiseks juustu, valgete kastmete ja kalaga.
On kokkasid, kes kasutavad seda sorti esteetilisest seisukohast, et mitte rikkuda roogi välimust musta pipraga. Prantsusmaal kasutatakse kõige sagedamini mustade ja valgete ubade segu.
Roosa pipar
Sisuliselt pole see pipar, vaid Ameerika tuhavili. Roosat vürtsi kasutatakse aga keerukamates restoranides mitmesuguste roogade kaunistamiseks. Roosa pipar on üldiselt üsna lõhnav, nii et seda leidub üha enam erinevate kuivmaitsesegude koostises.
Cayenne'i pipar
Selle liigi värv on erinevates riikides erinev, kuid kõige tavalisem sort on erkoranž. Cayenne'i pipra populaarseim toimeaine on kapsaitsiin, mis muudab selle kõigi vürtsikate austajate lemmikvürtsiks.
Cayenne'i pipar on osa paljudest kastmetest, näiteks Tabasco, tšilli, ketšup ja teised. See sobib hästi erinevate liharoogade ja suppidega, sealhulgas sealiha, veiseliha ja isegi kalaga.
Soovitan:
Kui Kaua Erinevad Köögiviljad Küpsevad?
Köögiviljadest valmistatud toidud rahuldavad keha toitaineid. Värsketes köögiviljades sisalduvad vitamiinid, mineraalid, taimsed ja piimarasvad, süsivesikud ja valgud on õige toitumise tagatis. Neis olevad värvained, aromaatsed ja lõhna- ja maitseained äratavad söögiisu ning toetavad toidu seedimist ja omastamist.
Siit Saate Teada, Kui Kaua Erinevad Alkoholi Tüübid Lagunevad
Kui kaua kulub alkoholi lagunemiseks meie veres, sõltub paljudest teguritest. Tähtis on, kas olete hiljuti söönud ja mida söönud. Kui sööd ainult salatit või puuvilja, püüab alkohol sind palju kiiremini kui siis, kui sööd salatit, peamiselt magustoitu.
Erinevad Soolatüübid
Enamik meist ei vaeva, millist soola me kasutame. Vähesed meist eristavad erinevaid soolatüüpe ja vaevalt teame üksikasjalikult selle nii väärtusliku kulinaarse vürtsi kõiki variante. Meie inimesed teavad, et sool muudab toidu isuäratavamaks ja seetõttu kasutavad nad sageli rohkem kui tervislik.
Millised Kõrge Kalorsusega Toidud On Kasulikud Ja Millised Kahjulikud
Paljud meist ilmselt mõtlevad, kas on võimalik süüa kõrge kalorsusega toite ja samal ajal mitte muretseda oma tervise ja suuresti kaalu pärast. Enamasti pole need tooted kallid. Siin on loetelu mõnest päris kaloririkkast, kuid tervislikust tootest:
Millised Toidud On Kilpnäärmele Kasulikud Ja Millised Mitte
Kilpnäärmeprobleeme on raske avastada. Sümptomiteks on tavaliselt kaaluprobleemid, energiapuudus ja seedehäired. Pideva väsimustundega kaasneb turse. Hormoonide tootmiseks ja nõuetekohaseks toimimiseks vajab kilpnääre joodi. Kuid see pole ainus mikroelement, mida ta vajab.
