2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Euroopa Komisjoni reguleeritava erirežiimiga on kolme tüüpi tooteid. Need on toiduainete kaitstud nimetused vastavalt nende päritolule, tooted, mida on lubatud toota ainult teatud territooriumidel, ja traditsiooniliselt spetsiifilised toidud.
Selle õigusraamistikuga püütakse Euroopa õigusaktidega tagada, et tarbijatele saaks pakkuda ainult kindlas piirkonnas tõelist päritolu tooteid ja et ebaausad kauplejad ei petaks kliente.
Bulgaarial, mis on Euroopa Liidu liige alates 2007. aastast, on kolm traditsiooniliselt spetsiifilise iseloomuga kaitstud toodet. Kohaliku tootmise ergutamise ideega on Euroopa Komisjon Bulgaaria fileele Elena, Pangyuri vorstile ja Gornooryahovsky vorstile erilise kaitse andnud.
Kolmet tüüpi vorste on lubatud valmistada konkreetse retsepti järgi ja neil on rangelt määratletud kuju. Seega peaks Elena filee olema valmistatud ainult sealihast, samuti olema ovaalse silindrikujuline. Toodet on lubatud valmistada kogu Bulgaaria territooriumil, kuid mitte kusagil mujal Euroopas.
Samuti on Panagyurishte vorsti lubatud toota ainult riigis, kuid see peab olema kohustuslik kandma Euroopa Komisjoni määratud nime. See peab olema värskelt toorkuivatatud. Selle valmistamisel tuleks kasutada ainult veise- või pühvliliha. Selle kest peab olema loomsoolest ja läbimõõt 50 millimeetrit. Seda tüüpi vorstid peavad oma nime kandmiseks ja vabalt müümiseks olema kaetud ka kuivatamisel tekkinud valge üllas vormiga.
Gornooryahovsky vorsti valmistatakse ainult veiselihast. Sellel peab olema traditsiooniline hobuseraua kuju. Vürtsid on ainult looduslikud ja E-lisandeid ei lisata. Küpsemisperiood peaks olema täpselt 20 päeva.
Muud Bulgaaria tooted, mis ootavad Euroopa Komisjoni kaitstud toodete nimekirja kandmist, on roosiõli, harilik vorst, Kaiseri kael Trakia ja Trapezitsa rull.
Kaitstud nimekirjas on üle 1200 toote kõigist vana mandri riikidest, samuti mitmest Lõuna-Ameerikast, Ameerika Ühendriikidest ja Austraaliast.
Soovitan:
Puriinidega Toiduainete Loetelu
Puriinid on ained, mis sisalduvad kõigis inimkeha rakkudes. Neid leidub ka kõigis toitudes. Täpsemalt, need on rühm lämmastikku sisaldavaid heterotsüklilisi ühendeid, mis osalevad DNA koostises - päriliku teabe kandja ja ribonukleiinhape (RNA) - selle teabe kopeerimisel.
Heade Ja Halbade Süsivesikute Loetelu
Kui otsite heade ja halbade süsivesikute loendit, muutuvad teie toitumisharjumused ilmselgelt järk-järgult. Süsivesikute loendamine Näib, et üha rohkem inimesi loeb söödud süsivesikuid ja omistab nende tüübile ja tegevusele suurt tähtsust.
Keto Dieet: Keelatud Ja Lubatud Toitude Loetelu
Keto dieet on oma populaarsuse tipus - Internetist leiate palju raamatuid, artikleid ja juhiseid, kuidas sellest kinni pidada, ning populaarsed blogijad proovivad seda ise ja jagavad tulemusi. Ketogeensel dieedil võite süüa ja juua maitsvat, rahuldust pakkuvat ja mitmekesist.
Loetelu Toitudest, Mis Kaitsevad Meid Vähi Eest
Eksperdid usuvad, et üle 50% vähkkasvajatest saab õige toitumisega ära hoida. Paljude inimeste jaoks pole see idee rahalistel põhjustel hea. Tõsi on see, et on olemas tohutult palju kättesaadavaid toite, millest koostada vähivastane menüü ja lisada dieeti.
Euroopa Komisjoni Pakutavad Magustajad Koogides Ja Küpsistes
Kunstlike magusainete lisamise kookidele, küpsistele ja muudele maiustustele teeb ettepaneku Euroopa Komisjon. Kas ettepanek võetakse vastu, selgub pärast eelseisvat hääletust Euroopa Parlamendi keskkonna- ja toidukomisjonis. Euroopa Komisjon väidab, et kunstlike magusainete kasutamine on kahjulik.
