Sidrunhape: Toiduvalmistamine Ja Majapidamine

Video: Sidrunhape: Toiduvalmistamine Ja Majapidamine

Video: Sidrunhape: Toiduvalmistamine Ja Majapidamine
Video: МЕГА-КЛУБНИЧНЫЙ крем с белым шоколадом на желтках! БЕЗ сливок , желатина и крахмала! 2024, Detsember
Sidrunhape: Toiduvalmistamine Ja Majapidamine
Sidrunhape: Toiduvalmistamine Ja Majapidamine
Anonim

Sidrunhape on hapu maitsega valge kristalne aine, mis lahustub vees kergesti.

Seda ekstraheeritakse tsitrusviljadest, peamiselt sidrunitest, milles see on kõige rohkem kontsentreeritud. Kaubanduslikul pakendil on see tähistatud kui E330.

Seda kasutatakse omatehtud mahlade, mooside ja konservide maitsestamiseks ja säilitamiseks, rikastatakse maitset ja stabiliseeritakse puuviljade värve.

Sidrunhape on suurepärane vahend limonaadi, jääteede, jäätise ja siirupikookide valmistamiseks. Seda kasutatakse tõhusalt ka koduse koristajana.

Kristallid eemaldavad plastil kogunenud mustuse edukalt, hävitavad bakterid majapidamises kasutatavatest puhastuskäsnadest ja surmavad kraanikaussi sattunud bakterid. See puhastab köögileti ja lõikelaua lihtsalt.

E330
E330

Piserdage sidrunhapet niiskele lapile ja pühkige sellega vannitoas määrdunud pinnad, seejärel loputage veega.

Kõigi sidrunhappe eeliste kõrval tuleb sellega olla ettevaatlik.

Kui inimene neelab suurtes annustes hapet, võib see põhjustada söögitoru põletust, põhjustades oksendamist ja ärritust. Silma sattumine võib põhjustada põletusi ja nägemishäireid.

Sisaldub paljudes kosmeetikatoodetes nagu šampoonid, kreemid ja pastad.

Soovitan: