Mida Guljašiga Süüa Teha

Sisukord:

Video: Mida Guljašiga Süüa Teha

Video: Mida Guljašiga Süüa Teha
Video: OSKAN SÜÜA TEHA?! parim lasanje retsept + testime uut meiki 2024, November
Mida Guljašiga Süüa Teha
Mida Guljašiga Süüa Teha
Anonim

Guliyat nimetatakse ka maaõunaks, maapirniks või maapirniks. Ta on perekonna Compositae esindaja, kelle paljude tavaliste esindajate hulgas on ka päevalille-, karikakra-, kummeli-, ürdi-, edelweiss- ja muid Bulgaarias tuntud taimeliike.

Selle köögivilja kauss sisaldab ainult 109 kalorit. Samuti on selles palju kiudaineid, inuliini, tiamiini, fosforit, kaaliumi ja rauda. Samuti on see äärmiselt kasulik oma madala küllastunud rasvade, kolesterooli ja naatriumi sisalduse ning madala glükeemilise indeksi tõttu.

Guljašši võib süüa toorelt, keedetult või küpsetatult. Ja koos sellega pakutavaid retsepte on äärmiselt palju ning nad naudivad nende mitmekesisust ja imelist maitset. Siin on mõned neist:

Salat guljašiga

Gulia
Gulia

Vajalikud tooted: 4 tükki guljašši, 1 porgand, 1 väike õun, ½ hunnik tilli, 2 supilusikatäit päevalilleseemneid, pool sidrunit.

Valmistamismeetod: Guljaši juured pestakse hästi, seejärel kooritakse ja lõigatakse. Porgandid pestakse ja puhastatakse, seejärel riivitakse. Koori õun ja riivi või lõika väikesteks kuubikuteks vastavalt soovile. Tooted segatakse ja valatakse pressitud sidrunimahlaga.

Sega korralikult, et sidrunimahl jõuaks kõikjale. See ei lase riivitud õunal, porgandil ja guljašil tumeneda. Maitsesta salat teelusikatäie soolaga, lisa oliiviõli või taimeõli ja sega. Enne serveerimist puista salat peeneks hakitud tilli ja päevalilleseemnetega.

Köögiviljakroketid
Köögiviljakroketid

Köögiviljakroketid

Vajalikud tooted: 150 g guljašši, 400 g piima, 70 g manna, 2 muna, 40 g riivsaia, 1 tl suhkrut, 40 g võid, 150 g porgandit, 200 g kapsast, 200 g suvikõrvitsat, soola, õli praadimiseks.

Valmistamismeetod: Kooritud porgand ja guljašš riivitakse. Vala peale kuum piim, lisades järk-järgult soola, võid ja suhkrut. Tulemus hautatakse kaane all. Lisa hakitud kapsas, kooritud ja viilutatud suvikõrvits ning hauta uuesti pehmeks.

Kui see juhtub, lisatakse manna pidevalt segades. Keeda 8-10 minutit, seejärel eemaldage segu tulelt. Lisage munakollased, segage hästi ja jahutage. Tulemusest moodustage kroketid, kastke need kergelt lahtiklopitud munavalgetesse, veeretage riivsaias ja prae mõlemalt poolt hästi läbi.

Soovitan: