2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Mereande on kõige lihtsam valmistada, need on ideaalne võimalus peene roa serveerimiseks ootamatutele külalistele. Krevette tuleks blanšeerida 3-5 minutit, kui neid müüakse külmutatult, kuid toorelt. Vesi peaks olema soolane - 1 spl ühe liitri vee kohta.
Seejärel jahutage ja serveerige purustatud jääl. Teine võimalus krevettide ja muude mereandide ahvatluste valmistamiseks on aurutamine, seejärel muutuvad nad üsna pehmeks ja nende liha säilitab kõik toitained.
Kooritud krevetid muutuvad imeliseks, kui praadite neid 2-3 minutit kergelt küüslauguga, küpsetate koorega ahjus - 15 minutit 180 kraadi juures või grillite 5-6 minutit.
Kui soovite vabaneda krevettide merelõhnast, lisage neile enne küpsetamist 1-2 spl viina. Võite neid ka soojalt serveerida, kuid mitte mikrolaineahjus, sest siis on nende maitse nagu kumm.
Täitke need keeva veega, jätke minutiks seisma, valage vesi ja täitke uuesti veega, millele olete lisanud vürtse. Kurna ja serveeri.
Puhas külmutatud kalmaar on hea süüa teha. Selleks, et nende liha ei jääks lillaks, pannakse nad vette, mida kuumutatakse umbes 80 kraadini ja mis ei keeda. Nad peaksid selles viibima 5 minutit, ilma et vesi keeks. Siis sobib liha ideaalselt salatite või roogade valmistamiseks.
Tooreid kalmaare saate praadida paneerides. Aga kui neid praadida, muutub liha väga sitkeks. Selle hapruse taastamiseks hautage neid vähese puljongiga kakskümmend minutit.
Soovitan:
Kuidas Süüa Krabisid Ja Muid Mereande
Teadmata, et krabisid, homaare ja erinevaid mereande on lubatud oma kätega süüa, teevad paljud inimesed valulikke katseid, et neid kahvli ja noaga süüa. Kui mereannid on valmistatud nii, et nende tarbimiseks on vaja spetsiaalseid riistu, serveeritakse neid teile.
Kuidas Kala Serveeritakse?
Kala on üks maitsvamaid ja tervislikumaid toite, mida enamik inimesi naudib. Tema soovitatav tarbimine on vähemalt üks kord nädalas ja mõjuval põhjusel. Selles sisalduvad ained aitavad kaasa paljude protsesside heale seisundile ja toimimisele organismis.
Jaapani Teadlased On Tõestanud: Valget Veini Serveeritakse Ainult Kalaga
Sommeljee seadust - liha serveerimiseks punase veini ja kalaga - valgetega tõestasid Jaapani teadlased, kes analüüsisid kuude jooksul peaaegu sadat veinisorti. Biokeemik Takayuki Tamura kogus maitsjaid proovima erinevaid kala ja veini kombinatsioone.
Kas Teate, Kuidas Süüa Mereande Ja Hõrgutisi?
Koos pidulike kokteilidega peate võib-olla sööma mereandide hõrgutisi ja selleks, et korralikult süüa, peate teadma mõnda peensust. Paljud inimesed keelduvad neid proovimast pärast imelike tangide nägemist, mida nad peavad kasutama. Kuid gurmeetoitude mereandide söömine pole nii keeruline.
