2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Enamik Bulgaaria köögis valmistatud suppe on üles ehitatud. Ehitus võib varjata supi väikseid vigu, näiteks ebakvaliteetsed tooted.
Hoonete puuduseks on see, et need muudavad supid kergesti riknevateks, välimuselt samadeks ning unustamata liigseid kaloreid, mida hoone kaudu saame.
Meie riigis on kõige levinum hoone nn "Keedetud ehitus". See on valmistatud kuumtöödeldud munadest ja seda peetakse ohutuks. Sellepärast keedeti Ehitus kasutatakse laialdaselt lasteaedades ja sööklates.
Võtke sobiv kauss ja peksake 1 muna, 1 spl. jahu ja 1 tl. jogurt. Kuumutage saadud segu pidevalt segades kuumal plaadil.
Kui koor on paksenenud, valage veidi suppi hoonesse, küpseta umbes 1-2 minutit ja valage seejärel valmis suppi. Sega korralikult läbi ja ongi valmis. Seda suppi saab hoida ja tarbida ühe või kahe päeva jooksul, kuid see pole enam soovitatav.
Teine tüüpi keedetud hoone on see ohverdamiseks. See on valmistatud kaltsukateks lõigatud munast. Pange muna supi keetmise lõpus ja segage intensiivselt väikeste kaltsude valmistamiseks.
Munakollase ja jogurti ehitamine - see ei keeda. Sega väikese koguse puljongiga ja vala aeglaselt suppi. See ehitus sobib kanasupi ja supipallide jaoks. Olge ettevaatlik ja ärge valage seda liiga kiiresti, sest see läheb üle ja saate soovimatud kaltsud suppi.
Suppe on võimalik ehitada ilma munadeta. Selleks kasutatakse sulatatud juustu. Sulata see madalal kuumusel, lisa supist veidi puljongit ja sega. Kui supp on valmis, lisage segu.
Vedelik või hapukoor - lisage enne serveerimist otse taldrikule.
Värske piim - uuesti enne serveerimist. Ei soovitata suppide jaoks, mis sisaldavad tomateid, näiteks tomatisupp või läätsepraad.
Vedelik või kuiv kohvikoor - lisage enne serveerimist.
Viimased kolm võimalust on väga soodsad, kui see ei meeldi kõigile pereliikmetele sisseehitatud supid.
Soovitan:
Kolm Maitsvat Ameerika Suppi
Ameerika köögist rääkides kehastavad paljud meist seda ainult nii populaarse McDonaldsi, KFC või üldse kiirtoiduga. See pole mitte ainult see, vaid segu maailma eri paikadest pärit asukate toidueelistustest, kes ühendasid oma traditsioonid ja uue maailma neile pakutava.
Millal Siis Suppi Teha
Jagame supid köögiviljaks, lihaks ja kalaks. Enamikel juhtudel valmistame vastavalt aastaajale omamoodi suppi . Kõige populaarsemad supitüübid on supipallid, kanasupp, oasupp, läätsesupp, tripisupp, taraator, kalasupp ja palju muud. Külma suppi või täpsemalt taraatorit valmistatakse suvel jogurtist, kurgist, tillist, purustatud kreeka pähklitest ja vürtsidest.
Kuidas Suppi Paksendada
Toiduvalmistamine on tähelepanu nõudev protsess, eriti kui valmistame midagi esimest korda või valmistame spetsiaalseid roogasid. Üldiselt on raske kindlaks teha, milliseid roogasid on kõige raskem valmistada, kuna see on iga perenaise jaoks individuaalne.
Kuidas Valmistada Maitsvat Suppi
Suppi keetes pange kondid külma vette ja pärast vee keemist lisage liha. Sel moel säilitab liha väärtuslikud toitained. Paljud inimesed soovitavad vaht puljongist eemaldada. Kuid see sisaldab kõige väärtuslikumaid aineid ja kui liha keedetakse madalal kuumusel, kaob vaht järk-järgult.
Kuidas Valmistada Hingele Omatehtud Suppi?
Mis on see roog, mis suudab meid samaaegselt soojendada, rahuldada meie nälga ja pakkuda vitamiine, kiudaineid ja mineraale ilma kaalus juurde võtmata. See on muidugi omatehtud supp. See peaks alati meie lauas olema. Iga pere jumaldab seda, sest seda on kiire ja lihtne valmistada ning see on alati maitsev.
