2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Foeniculum vulgare on meie riigis väga tuntud vürtsi ladinakeelne nimetus - till. Seda kasutatakse nii konkreetse aroomi ja maitse andmiseks erinevatele roogadele kui ka lisandina toidu ja liha konserveerimisel.
Lisaks neile kulinaarsetele teenetele apteegitillil on ka ravivad omadused, mis annavad talle koha meie riigis kasulike ürtide seas. Kõiki Foeniculum vulgare osi kasutatakse farmakoloogias, kuid siiski on kasulikud bioloogiliselt aktiivsed ained enamasti sees apteegitilli seemned.
Ainult 100 grammis apteegitilli seemnetes võib leida umbes 30 protsenti vitamiinidest, mida me päevaks vajame rühmast B - B1, B2, B3, B6. Samuti ei maksa alahinnata C-vitamiini annuseid. Mikroelemendid on ka apteegitillis hästi esindatud ja 100 g sellest leiame absoluutselt kogu vajaliku koguse mõningaid olulisemaid mikroelemente. Kaalium, raud, mangaan, magneesium, fosfor, tsink ja kaltsium, mida vajame üheks päevaks, sisalduvad 100 g apteegitilli seemnetes.
See sisaldab ka kasulikke aineid, näiteks mõningaid glükosiide, mis kuumutamisel kergesti tassi apteegitilli teed läbivad.
Rikka keemilise koostise tõttu on apteegitill kasulik ja avaldab kasulikku mõju paljudele organismi biokeemilistele protsessidele. See toimib hästi düsmenorröa (valulikud menstruatsioonid) korral, normaliseerib soole peristaltikat ja puhastab kõhuorganeid gaasidest. Sellel on spasmolüütiline toime ja see mõjutab hästi imikute koolikuid ja täiskasvanute kõhuvalu.
Kõige sagedamini kõigist taimeosadest meditsiinilistel eesmärkidel kasuta apteegitilli seemneid. Hingamisteede haiguste korral joo apteegitilli teed. See soojendab ja aitab rögaeritust. Samuti on see võimeline reguleerima veresuhkrut, mistõttu on see soovitatav diabeetikutele. Imetavad naised saavad seda edukalt kasutada, kuna see suurendab laktatsiooni.
Tillitee ergutab söögiisu, kiirendab ainevahetusprotsesse ja leevendab stressi.
Üldiselt apteegitilli seemnetee kasutamiseks pole vastunäidustusi. Koolikute leevendamiseks võib seda anda ka imikutele tilkade kujul. Ainult rasedad ja hormonaalsete probleemidega naised ei kuulu sobivate rühmade hulka joo apteegitilli teedkuna see sisaldab koostisosi, mis jäljendavad östrogeeni toimet ja võivad seda võimendada.
Ja oma menüüsse lisamiseks veel tilli, proovige mõnda maitsvat Lumivalgeke salatit ja vaadake rohkem apteegitilli seemnete eeliseid.
Soovitan:
Kuidas Juua Musta Teed?
Võib-olla pole te kunagi teefänn olnud, kuid nüüd otsustasite seda proovida. Või olete juba tavalised teed joonud, kuid mitmekesisuse huvides olete otsustanud proovida musta teed. Mõlemal juhul mõtlete, kuidas peaksite sellele täielikule joogile lähenema.
Millal Ja Kui Palju Vett Juua Enne Ja Pärast Sööki?
On väga kasulik juua vett kohe pärast ärkamist, kuid pidage meeles - ärge kunagi jooge vett koos rasvase toiduga. Vesi mõjutab otseselt lihaskiudude elastsust, mis on täielik treeningu üks olulisemaid tingimusi. Vesi meie kehas ei ole püsiv kogus - seda tarbitakse pidevalt, seega on selle korrapärane taastumine tervise säilitamiseks kohustuslik.
Millal Mida Teed Juua
Tee on kasulik jook, eriti külmadel kuudel, kui kõik vajavad midagi soojendavat. Teed ei tohi juua tühja kõhuga, hommikul söö midagi enne esimest lonksu teed. Ärge jooge teed, mis on pärast keetmist seisma jäänud üle tunni. Erand tehakse ainult taimeteede puhul, kuid neid ei tohi juua 6 tundi pärast keetmist, välja arvatud juhul, kui neid hoitakse jahedas.
Millega Ja Millal Juua Koduseid Puuviljamahlu?
Puuviljamahlad on kasulik jook igas vanuses inimestele. Söögikordade nautimiseks peavad need hästi sobima pakutava toiduga. Näiteks hautiste, pottide ja muude köögiviljaroogade juurde ei sobi pakkuda magusaid puuviljamahlu. Puuviljamahlad on hõlpsasti omased pirukate, struudlite, lihavõttekookide, pannkookide, suhkrupastade, siirupikookide - möirgamise, kadaifi, baklava jt, munaomleti, friikartulite, suvikõrvitsa pajaroogade jms söömisel.
Hapukapsamahl - Millal Seda Juua?
Meie, bulgaarlased või vähemalt enamik meist, armastame hapukapsaid. See on noorte ja vanade lemmik ning seda kasutatakse igasuguste hõrgutiste ja hapukapsaga retseptide valmistamiseks. Me teame seda ka kapsa mahl aitab palju pohmelli korral.
