2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Porgand vähendab südamehaiguste ja vähi riski. Apelsiniköögiviljad, bataadid ja kõrvits on rikkalik karotenoidide allikas, mis teadaolevalt aitavad surmava haiguse vastu võidelda.
Kroonilisi haigusi, nagu südame-veresoonkonna haigused ja vähk, põhjustavad DNA, valgu ja rasva hapnikuga seotud kahjustused. Teadlased väidavad, et nendes köögiviljades on palju alfa-karoteeni ja selle kõrge sisaldus veres on järgmise 14 aasta jooksul vähenenud surmariskiga.
Teadlased on leidnud, et karotenoidid (sealhulgas beetakaroteen, alfa-karoteen ja lükopeen) mängivad antioksüdante ja hoiavad selliseid kahjustusi inimkehas ära.
Antioksüdandid, mida leidub ka tumerohelistes köögiviljades nagu brokoli, rohelised oad ja herned, võivad vähendada kopsuvähi riski.
Toitainete rikkuse tõttu peetakse porgandeid toodeteks, mis on inimeste tervisele äärmiselt kasulikud. See on tingitud paljudest oranžides köögiviljades sisalduvatest väärtuslikest ainetest (beetakaroteen, tselluloos, vitamiinid ja mineraalid).
Porgandimahlade ja -nektarite koostis on porgandikoostisele lähedane. Isegi väärtuslik beetakaroteen imendub kehas paremini, kui seda võetakse läbi mahlade ja nektarite.
Toitumisspetsialistide sõnul aitavad porgandid ja porgandimahlad võidelda ka ülekaaluga. Nad soovitavad kõigil vanuserühmadel seda köögivilja tarbida.
Beetakaroteen mõjutab soodsalt nägemist, parandab naha, küünte ja juuste välimust. Porgandi nektarites ja mahlades sisalduv tselluloos aitab figuuri eest hoolitseda, aitab kaalust alla võtta, mõjub soodsalt seedesüsteemile, vabastab keha toksiinidest.
Vitamiinid ja mineraalid aitavad keha igapäevases hoolduses ja suurendavad selle immuunsust, tugevdavad mälu ja keskendumisvõimet.
Soovitan:
Aromaatne Pärnaõis: Hindamatu Looduslik Ravitseja
Vaevalt saab keegi pärna eksitada selle suurepärase aroomi ja kauni kollase värvusega. Meie riigis on see harilik puu ja huvitav on teada, et Bulgaarias kasvab kolme tüüpi pärn - hõbe-, väike- ja suurelehine. Sellest hoolimata kasutatakse pärnaõit samamoodi - maitsva, kasuliku ja aromaatse tee valmistamiseks.
Petersell: Asendamatu Looduslik Ravitseja
Petersell on üks enim kasutatavaid kulinaarseid taimi maailmas. See on kaheaastane taim, millel on lamedad lamedad lehed. Tuntakse paljusid sorte, kuid enamasti tunneme lamedat ja lokkis peterselli. Sellel on rohune ja värske maitse. Vanad kreeklased pidasid seda pühaks taimeks.
Aroonia - Tundmatu Ravitseja
Dieetidest ja tervislikust toitumisest rääkides mainime paratamatult puu- ja köögivilju. Kuid me kõik kasutame ja mõtleme neist piiratud arvule ning me ei pööra tähelepanu paljudele teistele ja need on äärmiselt kasulikud. Põhja-Ameerika mandri indiaanlased olid inimesed, kes hakkasid esimest korda harima ja kasutama aroonia .
Must Pipar On Universaalne Looduslik Ravitseja
Eelroogade, pearoogade ja salatite valmistamisel lisatakse musta pipart peaaegu igale retseptile. Must pipar on vürts, mida me igapäevases toidus kasutame ja paljud meist seda jumaldavad, kuid ei tea kindlalt selle kasulikkust meie tervisele.
Munakoor On Ainulaadne Ravitseja! Vaadake, Miks
Iidsetes ravikollektsioonides on palju kasulikke retsepte munakoored . Kaasaegsed uuringud on tõestanud munakoore ainulaadset väärtust ja seda, et muna on ideaalne kaltsiumiallikas. Eriti väärtuslikud on metslindude munad, kes elavad ökoloogiliselt puhastes piirkondades, kuid tavalisi kanamune ei tohiks unarusse jätta.
