2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Üks elutähtsatest aminohapetest, mida inimkeha kasutab valkude sünteesimiseks, on tuntud kui trüptofaan. Kui tarbitakse trüptofaanirikkaid toite, muundatakse see maksas B3-vitamiiniks, mis tasakaalustab selle vitamiini taset vereringes.
Trüptofaan on ka serotoniini eelkäija. See aitab reguleerida und, söögiisu ja meeleolu. Trüptofaanirikka toidu söömisel tõuseb serotoniini tase kehas. Seetõttu kasutatakse trüptofaani mitmesuguste seisundite, näiteks depressiooni, ärevuse ja unetuse raviks.
Selle aminohappe puudus võib põhjustada imikute ja laste kehakaalu langust. Vähese trüptofaani sisaldavate toitude söömisel tekib vitamiin B3 puudus, mis võib põhjustada pellagrat. Dieet, milles on vähe trüptofaani, võib põhjustada serotoniini madalat taset, mis omakorda võib põhjustada kehakaalu tõusu, ülesöömist, depressiooni ja madalat kontsentratsiooni.
Kuidas suurendada trüptofaani taset
Kui trüptofaanist on puudus, ei piisa seda sisaldavate toitude söömisest üksi. Põhjus peitub selles, et muud aminohapped, nagu türosiin, histidiin ja leutsiin, on ajju jõudmiseks vastuolus trüptofaaniga. Seetõttu suurendab valgurikka toidu söömine teiste aminohapete taset ja vähendab trüptofaani sisaldust. Ikka saab midagi teha
• Tarbige trüptofaani toidulisandeid
• Sööge tühja kõhuga trüptofaanirikkaid toite
• Sööge ainult neid trüptofaanirikkaid toite, mis pole vastuolus teiste valkude ja aminohapetega.
Trüptofaani rikkad toidud
Peaksite teadma, et aminohapped on valkude ehituskivid ja aitavad ajusse ja ajust pärinevate sõnumite neurotransmitsi. Mõnikord tekitavad mõned toidud rahu ja teinekord unisust. Need on mõned toidud, mis sisaldavad trüptofaani. Näiteks tunnevad mõned inimesed pärast kalkuniprae söömist väsimust, kuna see sisaldab rikkalikult seda aminohapet. Muud trüptofaanirikkad toidud on järgmised:
Piim - piima joomine enne magamaminekut on hea mõte. See võimaldab teil hästi magada. Sojapiim on ka suurepärane trüptofaani allikas.
Liha - nii punases kui ka kuivatatud lihas, nagu veiseliha, lambaliha, kana ja kalkun, on rikkalikult trüptofaani.
Juust - lisage juustu oma igapäevasesse dieeti. Võite kasutada erinevaid juustusid - kodujuust, cheddar, Šveitsi juust, tofu ja palju muud. Gruyere, šveitslaste variant, on väga trüptofaanirikas.
Muude trüptofaanirikaste toitude hulka kuuluvad banaanid, kõik pähklid, kala, munad, jogurt, röstitud kõrvitsaseemned, seesamiseemned ja päevalilleseemned. Punase ja pruuni riisi tarbimine aitab suurendada trüptofaani vereringes.
Soovitan:
Kunstlikud Toidud - Tuleviku Toidud?
Esimest kunstburgerit esitleti ja söödi Londonis toimunud meeleavaldusel. Lihapall on valmistatud kunstlikust lihast, mis koosneb laboris kasvatatud tüvirakkudest. Projekti juht, füsioloog Mark Post ütles, et selleks, et sünteetiline liha saaks normaalse välimuse, värviti seda toiduvärvidega.
K-vitamiini Rikkad Toidud
Vitamiinid jagunevad peamiselt kahte tüüpi - rasvlahustuvad või vees lahustuvad. Vitamiine on kokku 13, millest 9 on vedelates ja 4 rasvlahustuvad. K-vitamiin on rasvlahustuv, mis tähendab, et see akumuleerub keha rasvarakkudes. Selle peamine ülesanne on vere hüübimise soodustamine.
Trüptofaani Puudus - Kuidas Aminohapet Saada
On aminohappeid, mida meie keha ise ei saa. Sellepärast nimetatakse neid asendamatuteks. Üks neist on trüptofaan. Selle peamine ülesanne kehas on osaleda närvisüsteemi jaoks oluliste serotoniini ja melatoniini sünteesis. Kesknärvisüsteemi tervis tagab meie emotsionaalse tasakaalu ja ajutegevuse.
Rikkad Oomega-6-rasvhapete Toidud
Oomega-6 rasvhapped kuuluvad polüküllastumata rasvhapete rühma. Inimese organism ei saa seda toota, seega tuleb see saada koos toiduga. Oomega-6-rasvhapped aitavad vere hüübimist. Piisavalt ja tasakaalustatult võttes aitavad need verevoolu.
B17-vitamiini Rikkad Toidud
Teave mõru mandli seemnetest eraldatud aine omaduste, toime ja võimete kohta pärineb aastast 1830, kui Prantsuse keemikud selle isoleerisid ja andsid sellele nimetuse amügdaliinglükosiid. Eelmise sajandi keskel sai Ameerika biokeemik Ernst Krebs selle puhastatud ja kontsentreeritud kujul, nimetas seda B17 või amügdaliiniks ja teatas, et see oli vitamiin, mis ravis vähki edukalt.
