K-vitamiini Rikkad Toidud

Video: K-vitamiini Rikkad Toidud

Video: K-vitamiini Rikkad Toidud
Video: Киевский торт! Кето торт! ПП рецепты БЕЗ САХАРА! ПП торт низкоуглеводный! 2024, November
K-vitamiini Rikkad Toidud
K-vitamiini Rikkad Toidud
Anonim

Vitamiinid jagunevad peamiselt kahte tüüpi - rasvlahustuvad või vees lahustuvad. Vitamiine on kokku 13, millest 9 on vedelates ja 4 rasvlahustuvad.

K-vitamiin on rasvlahustuv, mis tähendab, et see akumuleerub keha rasvarakkudes. Selle peamine ülesanne on vere hüübimise soodustamine. See juhtub keeruka keemilise reaktsiooni kaudu, mis hoiab ära verejooksu. Lahjendit (antikoagulante) kasutavatel inimestel soovitatakse tavaliselt piirata K-vitamiini igapäevast tarbimist.

Millised toidud sisaldavad palju K-vitamiini?

Rohelised köögiviljad

Lehesalatites on palju vett ja kiudaineid ning vähe süsivesikuid. Neis on palju K-vitamiini. Spinat, petersell, igasugused salatid, sigur, kaalikas ja peet sisaldavad ka K-vitamiini.

K-vitamiini rikkad toidud
K-vitamiini rikkad toidud

Kuumtöötletud spinat sisaldab näiteks kausis umbes 900 mikrogrammi K-vitamiini ja keedetud kapsas kausi kohta umbes 1060 mcg.

Ristõielised köögiviljad

Brüsseli kapsas, brokkoli, kapsas ja kõik ristõielised köögiviljad sisaldavad rohkesti kiudaineid ja K.-vitamiini. Spargel, okra, herned, sibulad on näited muudest K-vitamiini sisaldavatest köögiviljadest.

Vürtsid

Vürtside, mille koostises on kõrge K-vitamiini sisaldus, näited on pune, tüümian, basiilik ja koriander.

Teised

Viljades on palju vett, kiudaineid ja looduslikku suhkrut. Mõned puuviljad sisaldavad palju K-vitamiini. Ploomid ja ploomid on head näited toodetest, millel on kõrge vere hüübivus.

Maks on ka hea K-vitamiini allikas. Kalaõli, munanuudlid ja riivsai sisaldavad väikeses koguses K-vitamiini.

Soovitan: