2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
"Väike, punapea - kuningas pöörab teelt ära!" - Mis see on? - Nii kõlab rahva mõistatus. Ja muidugi - see on metsmaasikas!
See punase helmega lõhnav vars on suurepärane kingitus, mille suvi meile kingib! Metsmaasikas on roomav vartega mitmeaastane rohttaim. Selle õied on valged, täpilise tuppe ja paljude tolmukatega. Viljad on söödavad, küllastunud pinnal paiknevate väikeste seemnetega.
Metsmaasikat leidub meil kõikjal - niitudel, põõsaste all, okas- ja lehtmetsades, lagendikel ja niitudel. See õitseb hiliskevadel.
Hapra taime raviv jõud on hämmastav. Lõhnavate marjade kogumine pole üldse lihtne! Värske mahl on aga nii kasulik (saadud puuvilja purustamisel), et seda tasub korrata. Punane mahl on detoksifitseeriva toimega ja tugevdab keha kaitsevõimet.
Metsmaasika värske puuvili sisaldab umbes 9 protsenti suhkruid, sidrun-, õunhapet, pektiine, tanniine, B-vitamiine, C-vitamiini, A-provitamiini, fosforisooli, eeterlikku õli, rauda, vaske, kroomi, mangaani. Lehed sisaldavad tanniine, C-vitamiini, glükoosi ja palju muud.
Värsketel ja kuivatatud puuviljadel on terapeutiline toime maohaavandi, kõhukinnisuse, podagra, ainevahetushäirete korral. Neil on kasulik mõju seedimisele ja ärritab söögiisu. Seda soovitatakse kasutada ka aneemia korral.
Faktid ja tõendid näitavad, et klassikalise taimestiku taksonoomia loonud maailmakuulus Rootsi loodusteadlane, botaanik ja arst Carl Linnaeus raviti podagra maasikatega. On märke metsmaasikalehtede positiivsest mõjust bronhiaalastmale, hüpertensioonile, ateroskleroosile.
Kuid tuleb olla ettevaatlik - liigsel kasutamisel põhjustab see allergilisi reaktsioone! Metsmaasika lehti kasutatakse ravimina. Neid kuivatatakse varjus. Kuivatatud lehed on helerohelise värvusega ja kergelt mõrkja maitsega.
Keetmise valmistamine:
Kaks supilusikatäit peeneks hakitud maasika lehti valatakse 500 ml keeva veega. Keeda 3 minutit. Jätke 15-20 minutiks ligunema. Pärast jahtumist kurna keetmine ja joo seda 100 grammi 3 korda päevas 15 minutit enne söömist. Seda võib võtta ka profülaktikana.
Metsmaasikate kasulikke omadusi kasutatakse ka kosmeetikas. Metsmaasika maskid on tõhusad naha vananemise vastu, neid kasutatakse ka vananemislaikude eemaldamiseks ja aknega võitlemiseks. Maasikamahl ja viljaliha valgendavad ja puhastavad nahka, see omandab värskuse ja muutub siledaks nagu samet.
Kuidas teha metsmaasikate maski:
Võtke tükk marli, lõigake augud silmadele ja ninale. Kandke marliviljapüreele või maasikamahlale. Katke oma nägu ligunenud marli abil umbes 20 minutit. Puhastage nägu kreemiga. Parim aeg selle maski jaoks on hommikul enne pesemist.
Metsmaasikasiirupi valmistamine:
Valmistage siirup 4 tl. suhkur ja 1 liiter vett. Puhastage ettevaatlikult 0,500 g metsmaasikaid ja lisage need siirupile. Pärast umbes 10-minutist keetmist eemaldage pann tulelt ja laske sellel seista umbes 30 minutit. Eemaldage vaht.
Pange pann pliidiplaadile umbes 4-5 minutiks küpsema. Seejärel kurna segu ja keeda veel 10 minutit. Lisage 1 tl. sidrunhape. Valage kuum siirup klaaspudelitesse ja sulgege. Hoida jahedas.
Soovitan:
Leivapärm Või Looduslik Pärm?
Vaevalt leidub kedagi, kellele värskelt küpsetatud leiva lõhn ei meeldiks. Ja enamik meist teab, et me ei saa leiba teha, kui me ei kasuta selle valmistamiseks leivapärmi ega nn looduslikku juuretist. Mõlemal tootel on sama toime, kuid need on koostiselt tegelikult radikaalselt erinevad.
Rosmariin - Looduslik Toonik Aju Ja Närvisüsteemi Jaoks
Rosmariin on üks köögi armastatumaid vürtse. Tema kodumaa on Vahemere soojad maad, kus ta kasvab mitmeaastase igihalja põõsana. Seda müüakse värske ürdina, kuivatatud vürtsina, eriti populaarne on rosmariiniõli. Rosmariin kasutatud sajandeid toiduvalmistamiseks ja ravimiteks.
Metsmaasikas - Maitsev Puuvili Ja Väärtuslik ürd
Metsmaasikas on ainulaadne vili, mis on äärmiselt vitamiinirikas ja tõestatud tervisliku laenguga. Selle värsked puuviljad, samuti lehtede tee on maagiline ravim igasuguste maksa-, seede- ja südame-veresoonkonna haiguste vastu. Maasikaviljad ilmuvad kevadel esimestena.
Tolmseen - Võimas Terviseallikas
Jahukaste on levinud kogu riigis. See on parasiitne ja esineb lehtpuudel. Selle ladinakeelne nimi on Fomes fomentarius. See kuulub perekonda Polyporaceae. Viljakeha on kabja kujuline. Hall, hall-valge või tumehall. Aastate jooksul on Google laienenud, lisades selle põhja uue, laiema kihi.
Toit, Mis On Terviseallikas
Iga kodu köögis on toite, mis on meie abilised hea tervise, meeleolu ja nooruse jaoks. Ärge unustage kunagi maksa, kala, piima, võid ja beetakaroteenirikkaid toite (see organismi A provitamiin muundatakse A-vitamiiniks). Peale nende toitude saate seda ka porgandi, spinati, roheliste ubade tarbimisest.
