2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Hanemaks, tuntud ka kui foie gras, on prantsuse köögis suur delikatess. Klassikalised foie gras valmistatakse 800 grammist hanemaksa, maitse järgi soola ja pipart, klaasist konjakit ja trühvleid. Hanemaks jahvatatakse, lisatakse soola, pipart ja konjakit, segu segatakse ja jäetakse ööseks külmkappi.
Hommikul pange keraamilisse kaussi, lisage peeneks hakitud trühvlid ja segage segu umbes 20 minutit. Pind tasandatakse, kaetakse kaanega ja küpsetatakse ahjus veevannil keskmisel kuumusel umbes tund. Serveeri jahutatult sooja leivaga.
See on väga maitsev ja huvitav eelroog jogurt foie gras 'i ja vaarikatega. Teil on vaja 200 grammi foie gras'it, 100 milliliitrit jogurtit, 100 grammi vaarikaid, 1 näputäis suhkrut, 4 viilu käsitööleiba, maitse järgi soola.
Foie gras soola ja asetage küpsetuspaberiga salve. Küpseta 7 minutit 65 kraadi juures. Vaarikaid purustatakse ja kuumutatakse pliidil umbes minut. Lisa suhkur ja klopi püree vispliga lahti.
Eemaldage foie gras ahjust, jahutage veidi ja segage jogurtiga. Serveeri klaaskausides, mille peal on röstitud foie gras ja vaarikavahu. Serveeritakse küpsetatud viiludega.
Raviolid krevettide ja foie gras'iga need on ka väga maitsvad. Teil on vaja 3 supilusikatäit oliiviõli, näpuotsatäis soola, 100 grammi keedetud kooritud krevette, 100 grammi foie gras, 1 sidrun, 1 sibul, 150 milliliitrit vett, 50 milliliitrit koort, 3 supilusikatäit konjakit, 1 muna, 2 spl õli, 150 grammi jahu, 1 spl tomatipastat.
Sõtku tainas jahust, munakollasest, oliiviõlist ja veest. Valmistage kaste, lõigates sibula väikesteks tükkideks ja praadides õlis, lisage tomatipüree ja valage veega. Keeda 15 minutit keskmisel kuumusel. Kurna läbi sõela ja lisa pool krevettidest. Kurna ja kuumuta, lisa sool, koor ja konjak ning tõsta tulelt.
Ravioolide täidis valmistatakse järelejäänud krevettidest, peeneks hakitud ja segatud foie gras'iga. Lisa sidrunimahl. Rulli tainas, lõika ruutudeks, täida täidisega, keeda 20 minutit ja serveeri koos kastmega.
Soovitan:
Porgandimahla Hämmastavad Eelised
Lisaks maitsvale maitsele on porgand äärmiselt kasulik. Need on tervisele väga oluliste toitainete allikas. Eksperdid soovitavad porgandimahla juua iga päev ja selle eelised on nähtavad alles nädala pärast. Teie veenmiseks on siin porgandimahla hämmastavad eelised:
Kuupäevade Hämmastavad Eelised
Väikese välimusega kuupäevad on äärmiselt maitsvad ja kasulikud. Ainult 100 grammis on 280 kalorit kuivatatud datlid . Nad on väga rikas suhkru, antioksüdantide ja süsivesikute, mineraalide ja mikroelementide poolest ning sisaldavad ka kõiki vitamiine, välja arvatud E-vitamiin.
Tee Joomise Hämmastavad Eelised
Tee on üks iidsemaid jooke, mis on tuntud oma kasulikkuse poolest inimkehale. Hommikul kõhkleme sageli selle üle, millega päeva alustada - kohvi või teega. Kohv sisaldab ületamatus koguses kofeiini, mis äratab meid, kuid tee on alati mõistlikum valik.
Viis Tüüpi Teed, Millel On Hämmastavad Tervislikud Omadused
Inimesed on teed joonud juba tuhandeid aastaid ja seda põhjusega. CAMELLIA SINENSIS on igihaljas väike puu, mille lehtedest ja lehepungadest valmistatakse teed. Traditsiooniline tee CAMELLIA SINENSIS lehtedest ei ole mitte ainult soe rahustav jook, vaid võib ennetada vähki, see on suurepärane antioksüdant.
Mõned Hämmastavad Põhjused Rabarberi Söömiseks
Rabarber on mitmeaastane rohttaim, millel on suured dekoratiivsed lehed ja suured lihakad varred. See õitseb valgetes roosades või punastes õites juunist augustini. Taim on kokkade lemmik kogu maailmas. Meie riigis toetub see aga enamasti oma tervislikele ja ravivatele omadustele.
