Kuidas Toitu Säilitada

Sisukord:

Video: Kuidas Toitu Säilitada

Video: Kuidas Toitu Säilitada
Video: Kuidas toitu säilitada? 2024, November
Kuidas Toitu Säilitada
Kuidas Toitu Säilitada
Anonim

"Säästa vihmaseks päevaks" kõlab vana mõte, mis vastab täna tõele. Toiduainete hoiustamine säästab mitte ainult tarbetuid poodreise, vaid pakub ka kriisi ajal piisavalt toiduvarusid. Toidu säilitamisel peate olema teadlik mõnest põhifaktorist. Kogu teie säästmise eesmärk võidetakse, kui teie varud on rikutud. Järgmised näpunäited näitavad teile, kuidas toitu säilitada.

Mida säilitada?

Hoidke ainult neid toite, mida teile meeldib süüa. Pole mõtet hoida asju, mis ei meeldi. Nisu, riis, õli, suhkur, piimapulber, mesi jne. on tavaliselt asjad, mida retseptid sageli sisaldavad. Nii et veenduge, et teil oleks neid alati piisavalt. Kogused sõltuvad majas elavate inimeste arvust ja perioodist, mille jooksul soovite neid hoida. Kuivatatud puuviljad, mis on pakendatud metallpurkidesse, on pikaajaliseks säilitamiseks head.

Kui soovite varuda pakendatud või konserveeritud toitu, olge nende ostmisel alati ettevaatlik ja veenduge, et nende korgid ei oleks muul viisil sisse vajunud ega kahjustatud. Kontrollige valmistamiskuupäeva. Suppe saab toatemperatuuril edukalt säilitada 5 aastat, välja arvatud need, mis sisaldavad happeid (näiteks tomatisupp, mis võib kesta vaid 18 kuud).

Näpunäited ladustamiseks

Toidu säilivusaja pikendamiseks peate end kurssi viima spetsiaalsete hoiustamistavadega.

• Nisu, riisi, teravilja, seemneid ja ube tuleks hoida suurtes plastmahutites. Neid saab osta värvipoodidest.

• Vältige kasutatud anumate ladustamist, kuna need võivad sisaldada eelmiste toitude molekule, mis rikuvad uusi.

• Pange tükk kuiva jääd või lisage mõni loorberileht, et kaitsta teri vigade eest.

• Hoidke plastikust ämbreid kuivana, kapis või köögikapis.

• Veenduge, et anum oleks tihedalt suletud ja õhku ei satuks.

• Sellised toidud nagu liha või piimatooted tuleks alati külmutada.

• Külmutatud toit tuleb jahutada sobiva temperatuurini.

• Ärge kunagi enam toitu sulatage ja seejärel külmutage, kuna see põhjustab bakterite moodustumist.

• Valmistoitu, näiteks leiba ja puuvilju, saab säilitada vaid lühikest aega.

• Ärge tarbige ega hoidke aegunud toite.

Toiduainete erakorraline ladustamine

Hädaolukorrad tulevad ette hoiatamata, nii et peaksite alati olema sellisteks olukordadeks valmis. Vajalikud asjad peaksid hõlmama piimapulbrit, leiba, suhkrut, võid ja palju muud.

Uuendage neid varusid alati nii, et nende sisu ei rikneks. Inimestel, kes elavad piirkondades, kus sageli juhtub loodusõnnetusi, peaks olema selline toit alati saadaval.

Hoidke toitu kuivas ja jahedas kohas. Kui elektrienergia on pikka aega otsas, tarbige asju kõigepealt külmkapist ja seejärel sügavkülmast. Ja mis kõige tähtsam - kriisiolukorras ärge kunagi unustage liigset toitu naabriga jagama.

Soovitan: