Traditsioonilised Prantsuse Tooted, Mis On Kohalike Elanike Uhkus

Video: Traditsioonilised Prantsuse Tooted, Mis On Kohalike Elanike Uhkus

Video: Traditsioonilised Prantsuse Tooted, Mis On Kohalike Elanike Uhkus
Video: Our Miss Brooks: Boynton's Barbecue / Boynton's Parents / Rare Black Orchid 2024, November
Traditsioonilised Prantsuse Tooted, Mis On Kohalike Elanike Uhkus
Traditsioonilised Prantsuse Tooted, Mis On Kohalike Elanike Uhkus
Anonim

Järgmistes ridades kirjutame tõesti ainult Prantsuse tootedmis pakuvad kohalikele inimestele uhkust, mitte prantsuse toite.

Kuna see on meile väga selge, on Prantsuse köök ületamatu ja seda mitte ühes või kahes lõigus. See on äärmiselt kasulik, rõhk on alati kvaliteedil, mitte kvantiteedil, mistõttu solvaksime tõenäoliselt ameeriklasi või Ameerika köögi austajaid.

Kuid on vaieldamatu tõsiasi, et ameeriklastele meeldib süüa rikkalikumalt, mida tõendab nende kasv ülekaaluliste inimestena, samas kui prantslastele meeldib süüa rahus ja mõnusalt, arutades isegi toitu ennast veiniklaasi taga.

Pole ime, et arvatakse, et sellised sõnad nagu "bistroo" ja "restoran" on pärit Prantsusmaa. Ja Michelini tähtede jaoks on see selge!

Prantsusmaa on uhke oma juustude üle ja kuigi kuulus fondüü pole mitte Prantsuse, vaid Šveitsi leiutis, on see prantslaste lemmik kõigis Prantsusmaa piirkondades. Omalt poolt pole see sugugi kummaline, sest selleks traditsioonilised Prantsuse tooted, mis on kohalike elanike uhkus, hõlmavad juustusid, mida on üle 400 liigi.

Kõige populaarsem on Brie juust, mis on saanud nime Prantsuse Brie provintsi järgi ja millel paljud meist koore eemaldavad, mis solvaks kõiki prantslasi.

Vähem kuulsad juustud on Beauforti juust, mida toodetakse ainult Savoy departemangus, samuti Alsace'i elanike uhkus Munsteri juust, mille söömise ajal peate sõna otseses mõttes nina pistma. Kuid liiga pealetükkiv lõhn ei kahjusta mingil viisil selle suurepärast maitset, millega see juust on üha kuulsam.

Rääkides prantsuse juustudest, millega paljud prantslased söövad hommikusööki või lõunat röstitud prantsuse baguettidest, lisades neile erinevaid moose (tavaliselt mustikatest või muudest marjadest), ei saa mööda vaadata ka selle imelise riigi elanike lemmiklihatoodetest..

Prantslastele meeldib kindlasti alangliliha, kuid neile meeldib ka kuivatatud sink. Koos igasuguste veiselihapihvide, linnuliha ja ulukitega armastavad prantslased pasteetit. Ja hanefie gras, nagu ka nende hanemaksaroad, on fenomenaalsed.

Nii sündisid hooajalised köögiviljad prantslaste lemmikroog Ratatouille, mis on valmistatud värske suvikõrvitsa, baklažaani, porgandi, sibula, küüslaugu jne abil. Kuna kõik need köögiviljad kasvavad meie riigis, saate neid ka regulaarselt valmistada.

Oluline on järgida põhitõdesid Prantsuse reegel kõik tooted peaksid olema hooajalised, kasutage toiduvalmistamiseks õli asemel oliiviõli ja hankige tõelisi Provence'i vürtse.

Kõigi köögiviljade paigutamine pannil nii, et roog pole mitte ainult maitsev, vaid ka esteetiliselt meeldiv, on Ratatouille'i kodumaaks peetavate Nice'i inimeste tõeline uhkus.

Ja lõpetuseks maitsev pilt Prantsuse köök, pöörake tähelepanu Duck Magre, Terini retseptidele või valige mõni neist Prantsuse magustoitudest nagu Milfoy, Brioche

Soovitan: