Kuidas Teha Endale Maitsvaid Nachosid?

Video: Kuidas Teha Endale Maitsvaid Nachosid?

Video: Kuidas Teha Endale Maitsvaid Nachosid?
Video: ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ. ВКУСНЯТИНА! ЭКОНОМНЫЙ РЕЦЕПТ 2024, Detsember
Kuidas Teha Endale Maitsvaid Nachosid?
Kuidas Teha Endale Maitsvaid Nachosid?
Anonim

Need, kellele meeldib rikkaliku maitsega toit, on seda ilmselt proovinud Mehhiko nachod. See krõmps nauding toob Mehhiko aroomi ja maitse ning on üks Mehhiko köögi rõõmu.

Kahtlemata on nachod midagi, mida kõik tellivad Mehhiko restorani külastades. Just mitmesuguste koostisosadega tortillakrõpsud pole fikseeritud ja võimaldavad kokal arendada oma fantaasiat, samuti vabadust lemmiklisandite valimisel.

Esialgu nachod valmistati ette ainult koos tortilla krõpsud ja sulatatud juust. see on originaal retsept nachodele. Järk-järgult hakkasid nad lisama muid tooteid - oad, mais, hakkliha, jalapeno, tomatid, Mehhikole omased vürtsid ja algsest suupistest jõudis roog, mida serveeritakse pearoogana.

Nachod kastmega
Nachod kastmega

Ameerikas valmistatakse seda traditsioonilise toiduna, mida tarbitakse Ameerika jalgpalli finaali vaadates. Jällegi USA-s kuupäev 6. november on selle kiibi jaoks määratud, sest maal tähistatakse nachode päev.

Kuna see on Mehhiko roog, on sellele iseloomulik vürtsikas maitse. Neile, kellele vürtsikas ei meeldi, samuti lastele, võite kuuma vürtsi vahele jätta.

Kui pakutakse nachose retsept, antakse tavaliselt valmis tortilla laastudena ning lisaks pakutakse dippi, mida saab valmistada linnulihast, hakklihast või isegi sealihast, ubadest, tomatitest, muudest koostisosadest, guacamolest ja kohustuslikest kuumadest paprikatest ning nachost kaste valmistatakse võist, jahust, piimast ja riivitud cheddari juustust. Kalla kaste nachodele ja lisa peale garneering.

Neile, kes soovivad kõike ise kodus valmistada, on kõige tähtsam valmistuda tortilla krõpsud. Siin on selle retsept.

Vajalikud koostisosad: 1 tl. maisijahu, ½ tl. valge jahu, ¼ tl. rasv (õli), 5-6 spl vett, 1 näputäis soola.

Nachos
Nachos

Valmistamismeetod: Kõik koostisosad segatakse ja segatakse kõigepealt puidust segajaga ja seejärel sõtkutakse käsitsi. Keskmise kõva taina valmistamiseks võib vajadusel lisada vett. Rulli tainas õhukeseks koorikuks ja lõika kolmnurkadeks. Küpseta 5–6 minutit 180 kraadini kuumutatud ahjus. Valmis tortilla krõpsud paiguta tükid taldrikule ja lisa ülejäänud koostisosad vastavalt eelistusele.

See Mehhiko toit see valmistatakse kiiresti ja tarbitakse kiiresti, kui see on krõbe, sest muidu laastud pehmenevad ega kõlba enam tarbimiseks.

Soovitan: