2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 10:19
Üks populaarsemaid grillikastmed valmistatakse tomatikastme baasil. Peaaegu kõigil kohal on tavaline sool ja pipar, samuti küüslaugupulber. Suvehooajal ei muutu ka rohelised vürtsid.
Magusad ja vürtsikad grillikastmed on ka paljude lemmikud. Levinumad koostisosad on mesi, fariinsuhkur, Tabasco kaste või purustatud kuum punane paprika.
Klassikaline grillkaste
Vajalikud tooted: 4 suurt sibulat, hakitud, 3 spl. õli, 700 g tomatipastat, 1 kg tomatikonservi mahlaga, 2 1/2 tl. äädikas, 4 spl. fariinsuhkur, 4 spl. tavaline suhkur, 2 spl. sool, 2 spl. värskelt jahvatatud must pipar, 2 spl. kuum punane pipar, 2 spl. tšillipulber, 1 tl. apelsinimahl, 8 spl. Dijoni sinep
Valmistamismeetod: Hautage sibulad paksu põhjaga ja vähese rasvaga suurel pannil kuldseks - umbes 7 -10 minutit. Lisatakse muud tooted. Pärast keetmist vähendage tulekahju ja keetke umbes 4 tundi. Valmis segust valmistatakse püree.
Valmis kastet saab külmkapis hoida pärast keetmist kuni 2 nädalat.
Grillikaste
Vajalikud tooted: 1/2 tl sool, 4 g musta jahvatatud pipart, 4 nelki vana küüslauku, 10 ml sidrunimahla, 50 g vana sibulat, 100 g suhkrut, 400 ml ketšupit, 2 tl. Worcestershire'i kaste, 100 g fariinsuhkrut, 100 ml õunaäädikat
Valmistamismeetod: Tükelda sibul ja küüslauk. Kõik koostisosad segatakse 200 ml vees. Neile võib lisada 1 tl. jahvatatud sinepiseemned. Segu keedetakse umbes tund ja 15 minutit madalal kuumusel, aeg-ajalt segades. Tulemus valatakse purkidesse. Kui see on jahtunud, pöörduge tagasi külmkappi.
Palsamikaste grillimiseks
Vajalikud tooted: 1 tl palsamiäädikas, 1 tl. ketšup, 1/2 tl. fariinsuhkur, 1 küüslauguküüs, purustatud, 1 spl. sinep, 1 spl. Worcestershire'i kaste, maitse järgi soola ja pipart
Valmistamine: kõik tooted segatakse ja asetatakse mõõdukale kuumusele. Lase 15-20 minutit podiseda, kuni see väheneb poole võrra.
Proovige veel traditsioonilist BBQ-kastet, omatehtud burgerit koos BBQ-kastmega, BBQ praed, kana BBQ Marina, Texas BBQ.
Soovitan:
Populaarsed Läätsesordid
Objektiiv kuulub kõige kasulikumate kaunviljade hulka ja erinevalt ubadest endist, valmib see väga kiiresti ega vaja eelnevalt leotamist. Siin ei anna me eelistusi läätsedele ubade arvelt, mis on meie tervisele kahtlemata väga kasulikud, vaid esitame teile ainult need, mis on kõige populaarsemad läätsesordid , mis vahe on nende valmistamisviisil ja hinnal (vähe on bulgaarlasi, keda toidu hind ei huvita), samuti milliste roogade jaoks erinevad läätsesordid kõige paremini
Populaarsed Saksa Jõuluroad
Saksamaal pakutakse jõuludeks spetsiaalseid roogasid, ilma milleta pole puhkus mõeldav. Üks laua jaoks vajalik jõuluroog on täidisega hani kastmega . Maitseks vajate tervet hane, 3 haput õuna, 1 sibulat, 2 tl jahu, 100 milliliitrit kanapuljongit, soola ja muid vürtse.
Populaarsed Itaalia Juustud, Mida Peaksite Proovima
Itaalia köök on muutunud populaarseks kogu maailmas oma paljude pastatüüpide, mitmesuguste pitsade, maitsvate bruschettade ja kõige tähtsamate juustudega. Itaalia erinevates piirkondades saate proovida erinevat tüüpi juustu, mis on valmistatud tavalisel viisil ja mida saab kombineerida mitmesuguste toodetega.
Grillikastmed
Grillimine pole lihtsalt grillitud liha või köögivili, see on tõeline rituaal ja seetõttu armastavad inimesed seda kogu maailmas. Õige kastmeta pole grill täielikult valmis. Kastmetega võite kas süüa kausis sulatatud koha koos aromaatsete segudega, et see oleks mahlasem, või levitada puru küpsetamise ajal.
Populaarsed Hollandi Juustud
Hollandil on ka kaks kaubamärki - juust ja tulbid. Mõlemad on tuntud ja armastatud peaaegu võrdselt. Tegelikult on kohalikud juustu üle nii uhked, et on seda müües õnnelikumad kui seda süües. Praegu toodavad Hollandi ettevõtted sadu miljoneid kilogramme juustu, millest suurem osa eksporditakse maailma riikidesse.